大胞子キノコ (Agaricus macrosporus)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス：アガリコミセテス（Agaricomycetes）
- サブクラス: アガリコミセ科 (Agaricomycetes)
- 注文：アガリカ目（アガリックまたはラメラ）
- 家族：アガリ科（シャンピニオン）
- 属：アガリクス（シャンピニオン）
- タイプ： アガリクス・マクロスポラス（大胞子キノコ）
スプレッド：
それは世界でかなり広まっています。 ヨーロッパ（ウクライナ、リトアニア、ラトビア、デンマーク、ドイツ、ポーランド、イギリス諸島、チェコ共和国、スロバキア、ルーマニア、ポルトガル、フランス、ハンガリー）のアジア（中国）およびトランスコーカシア（ジョージア）のロストフ地域で成長します。 バガエフスキー地区（農場エルキン）とロストフ・ナ・ドン市の近く（ドン川の左岸、ヴォロシロフスキー橋の上）で記録されました。
説明:
帽子の直径は最大 25 (わが国の南部では最大 50) cm で、凸状で、年齢とともにひびが入り、幅の広い鱗または板状になり、白い。 細かい繊維で覆われています。 エッジは徐々にフリンジになります。 プレートは自由で、しばしば配置され、若いキノコでは灰色がかったまたは淡いピンク、成熟したキノコでは茶色です。
脚は比較的短く、高さ 7 ～ 10 cm、太さ、厚さ 2 cm までの紡錘形で、白っぽく、フレークで覆われています。 リングは単輪で厚みがあり、下面にうろこがあります。 ベースは著しく厚くなります。 根元から地中根が伸びています。
果肉は白く、密度が高く、アーモンドの香りがしますが、年齢とともにアンモニアの香りに変化し、切り口（特に脚）がゆっくりとわずかに赤くなります。 胞子粉末はチョコレートブラウンです。
きのこの特徴:
必要な保護対策: