舌（ラテン語から）は口の中にある可動器官であり、主な機能として発話と食物を持っています。

Structure。 舌は17の筋肉で構成されており、内因性と外因性で、非常に血管が発達しており、粘膜で覆われています。 舌には感覚、感覚、運動神経支配があります。

 長さ約10cm、舌はXNUMXつの部分に分かれています：

–体、可動、および目に見える部分。2つのサブ要素で構成されます。口の後ろにある咽頭部分と、舌と見なされることが多い頬側部分です。 後者は乳頭で覆われ、小帯（²）によって口の床に取り付けられています。

–舌骨、下顎骨、およびパックのベールに取り付けられた根。これは、体の下に隠された固定部分を構成します。

味の役割。 舌は、舌の味蕾のおかげで味覚に大きな役割を果たします。 これらの味蕾のいくつかは、異なるフレーバーを区別するための味覚受容体を持っています：甘い、塩辛い、苦い、酸っぱい、うま味。

咀嚼における役割。 舌は、それをまとめて歯に向かって押すことにより、ボーラスを構成する食物を噛みやすくします（2）。

嚥下における役割。 舌は、食物の塊を喉の奥、咽頭に押し込むことによって嚥下するのに重要な役割を果たします（2）。

スピーチにおける役割。 喉頭と声帯と一致して、舌は発声において役割を果たし、異なる音の放出を可能にします（2）。

口内炎。 口の内側、特に舌は、小さな潰瘍である潰瘍の痛みが現れる部位である可能性があります。 それらの原因は、ストレス、怪我、食物過敏症などの複数である可能性があります。場合によっては、これらの潰瘍性の痛みは、再発すると口内炎に発展する可能性があります（3）。

舌炎。 舌炎は、舌を痛くし、赤く見える炎症性病変です。 それらは消化器系の感染症が原因である可能性があります。

真菌感染。 経口酵母感染症は、真菌によって引き起こされる感染症です。 この真菌は口の中で自然に発見され、さまざまな要因に反応して増殖し、感染を引き起こす可能性があります。

グロソプレジア。 これらは通常、舌の片側だけに影響を及ぼし、発音を困難にする麻痺です。

腫瘍。 良性（非がん性）腫瘍と悪性（がん性）腫瘍の両方が、舌のさまざまな部分に発生する可能性があります。

防止。 良好な口腔衛生は、特定の舌の病気を予防するのに役立ちます。

医療。 病気によっては、抗真菌剤、抗生物質、抗ウイルスインクによる治療が処方される場合があります。

外科的治療。 舌のがんでは、腫瘍を切除するために手術が行われる場合があります。

化学療法、放射線療法。 これらの治療法は癌に処方することができます。

身体検査。 舌の付け根の検査は、その状態、特に粘膜の色をチェックするために、小さな鏡を使用して行われます。 舌の触診も行われる場合があります。

医用画像検査。 診断を完了するために、X線、CTスキャン、またはMRIが行われる場合があります。

今日でも言及されていますが、舌の特定の領域の各味をリストした言語マップは、神話にすぎません。 確かに、研究、特にバージニア・コリンズの研究は、味蕾に存在する味蕾が異なるフレーバーを知覚できることを証明しました。 （5）