シナモンは、その薬効と料理の特性で長い間知られています。 古代エジプト人は、ミイラを作る過程でこのスパイスを使用しました。 西暦15世紀には、ヨーロッパ人はシナモンを非常に高く評価していたため、銀よりも20倍多く支払っていました. エッセンシャルオイルが豊富なシナモンには、治療効果のある酢酸シンナミルとシナモンアルコールが含まれています. 研究によると、慢性炎症は、アルツハイマー病、パーキンソン病、多発性硬化症、脳腫瘍、髄膜炎など、さまざまな神経変性疾患の発症に重要な役割を果たしています。 人々が定期的に香辛料を消費するアジア諸国では、この種の病気のレベルは西洋よりもはるかに低い. シナモンには抗菌特性があり、その温暖化効果は血流を刺激し、血液中の酸素レベルを高め、感染症と戦うのに役立ちます. シナモンの小枝をしばらく水に浸し、得られた注入液を飲みます。 研究によると、シナモンはグルコース代謝を約2倍増加させ、血糖値を調節する能力を大幅に高めます. シナモンは、そのインスリン様の有効成分のために、XNUMX型糖尿病患者の潜在的なインスリン代用品と以前に考えられていました.
2022-11-11