私たちはあなたがこれを試したことがないに違いない。 しかし、あなたにはそれをするチャンスがあります！
真ん中に卵が入った有名な「ボート」であるアジャールのハチャプリは、そのトレードマークであるグルジア料理の真のクラシックです。 この料理を味わうために、Wday.ruのウェブサイトとTelesemマガジンは、最近ハチャプリフェスティバルが開催されているShafranレストランにパートナーを招待しました。
レストランのメニューには、XNUMX種類（！）のアジャールのハチャプリがあります。 これはどのようにして可能になりましたか？ レストランは古典を基礎とし、それに革新的な要素を追加し、テーマにいくつかの著者のバリエーションを作成しました。 味わうべきXNUMX種類の料理が見つかりました。古典的な卵のハチャプリ–ほうれん草のハチャプリ、トマトのハチャプリ、マッシュルームのハチャプリ、焼き唐辛子のハチャプリ、鶏肉のハチャプリ、牛肉のハチャプリ、子羊のハチャプリ、さらには緑のハチャプリスイートです。 –コテージチーズとチェリーのハチャプリ。
一言で言えば、今では誰もが完璧なハチャプリを見つけることができます！
テイスティング中に、レストランのメニューに表示されているすべてのアジャールのハチャプリオプションを試すことが提案されました。 タスクは最初だけ簡単で簡単に見えました！ 見えて、切り取って食べます。 しかし！ 新しいハチャプリがテーブルに登場するたびに、それはますます困難になりました–大部分、ボリュームのある料理、そして香りは抵抗できないほどです！ 私たちはすべてを食べ、持ち帰るように命じました。 テイスティングのすべてのゲストは、家族にアジャールのハチャプリをテーマにしたこれらのおいしいバリエーションを試してもらいたいと思っていました。 さらに、Shafranは注文時にXNUMX％の割引を提供しています。
テイスティングの参加者は、味わったハチャプリについて意見を述べることもできました。 開始前に、全員に料理のリストが記載された空白が与えられ、それぞれがXNUMX点満点で評価され、コメントが書かれていました。
テイスティングの結果によると、リーダーは、卵を使った古典的なアジャリアンのハチャプリ、ほうれん草を使ったハチャプリ、焼き唐辛子を使ったハチャプリ、子羊を使ったハチャプリ、チェリーを使ったハチャプリでした。
自分で試してみてください。 きっとあなたのお気に入りを選んでください！ ハチャプリ祭りはXNUMX月末まで続きます。
Saffronレストラン、そのディレクターのTamara Poleva、そしてシェフのElenaKulikovaのおもてなしに感謝します。