ジュース抽出器またはジューサー：どのように選択しますか？ –幸福と健康

ついにジュース用の家電製品を購入することにしましたか？ うーん、それはおいしいジュースを約束します！ 問題は、これらすべての製品、特にジュース抽出器とジューサーの間で何を選択すべきかが実際にはわからないことです。 ジュース抽出器またはジューサー：どのように選択しますか？

幸福と健康はあなたのためにあります、私たちはあなたのニーズに最も合う選択をするためにあなたに健全なアドバイスをします。

ジューサーとジューサーはどのように機能しますか？

ジューサーとジューサーはどちらも自家製のフルーツジュースになります。 それらは、機械のタイプによって異なる回転システムを介して果肉をジュースから分離します。

遠心分離機の動作モード

ジューサー（1）は、果物を粉砕し、食品に加えられた遠心力からジュースを作ります。 デバイスの上部にダクトが装備されています。 それは煙突と呼ばれ、そのサイズはデバイスによって異なります。

器具が大きいほど煙突が大きくなり、果物を切ることなく大きな果物を入れることができます。 ジューサーを使用すると、皮をむいたり、種を蒔いたり、切り刻んだりする必要はありません（アプリオリ）。 しかし、私は大きな果物を半分に切ることをお勧めします。 適切にメンテナンスすると、アプライアンスは長持ちします。

果物や野菜が暖炉に挿入されます。 果物や野菜が煙突に導入されると、機械には果物や野菜を粉砕するおろし金が装備されています。

遠心分離機は非常に高速の回転システムを使用しており、非常に高出力で、15回転/分に達することもあります。 それはすべてあなたのマシンのサイズとパワーに依存します。 彼らが大きな力を持っているとき、彼らはより固い果物や野菜を粉砕することができます。

ローテーションシステムのおかげで食品を粉砕すると、結果としてパルプが得られます。 このパルプは非常に細かいメッシュグリッドに送られ、乾燥したパルプの残りの部分から液体（ジュース）を分離します。

ジューサーには、ジュースを集めるためのピッチャーが装備されています。 したがって、得られたジュースはピッチャーに送られます。 乾燥パルプは回収槽で機械後部に輸送されます。

あなたのジュースは最初は泡立ち、数秒以内に徐々に透明になります。 この泡を動かすのは急速な回転です、覚えておいてください、果物と野菜は粉砕されました。

ビデオでの操作：

遠心分離機の長所と短所

ジュース抽出器のしくみ

あなたの果物、野菜またはハーブをきれいにした後; それらをマウスピースに挿入します。 次に、それらは、デバイス内で利用可能な2つまたは複数のふるいに対して抽出スクリューに向けられます（XNUMX）。 この圧力により、ジュースはふるいに直接流れます。 パルプは抽出に向けられます。

ここでの速度は遅いので、各果物と野菜の栄養価を維持することもできます。 ジューサーは、実際には、ジュースをゆっくりと絞り出すネジ（1つ以上）で構成されています。 フードジュースはコールドプレスされていると言われています。

ジューサーとは異なり、ジュース抽出器は食品の栄養価を低下させません。 これらはすべての栄養上の利点を保持しています。

ジューサーにはいくつかの種類があります。 それらは手動または電気であることができます。 それらは、垂直または水平の位置にすることができます。 垂直ジュース抽出器は、より少ないスペースを占めます。

ビデオでの操作：

ジュース抽出器の長所と短所

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XNUMXつの家電製品のコンポーネントは何ですか

遠心分離機は一般的に構成されています

• 1つの暖炉。 ここに果物や野菜が挿入されます
• 果肉から果汁を抽出するための1つのふるい
• 1モーター：回転力を定義するのはこれです。
• 1投手。 ジュースを作ると、ピッチャーに集められます
• 1つのドリップトレイ：これはパルプが輸送される場所です。 機械の背面にあります。

ジュース抽出器：その表示は、水平か垂直かによって異なります。

水平の場合、モーターは側面にあります。 垂直の場合、モーターは真下にあります。 しかし、これらには共通の特徴があります。

• 1つ以上のワーム
• 1つ以上のふるい
• ジュースと果肉を集めるための2つの容器
• 1キャップ（一部のエクストラクタ）。 キャップはデバイスの出口にあり、さまざまなジュースを混ぜることができます。

ジュース抽出器からジューサーを認識する方法

ジューサーはすべて垂直ですが、垂直型と水平型の両方のジュース抽出器があります（5）。

むしろ、ジューサーの後ろにはパルプ容器（廃棄物用）があり、前にはピッチャー（ジュース用）があります。 ジュース抽出器は、XNUMXつのリザーバーが前面にあります。

あなたは通常、ジュース抽出器、ふるい、ネジを通して見ることができます。 これは遠心分離機には当てはまりません。

ますます、ジュース抽出器は前面にキャップが付いて作られています。

キャップは、ジュースが出てきたときに混合することができます。 ただし、キャップ付きの遠心分離機はありません。 遠心分離機はむしろ点滴灌漑システムを備えています。

さらに、ジュース抽出器の回転速度は100回転/分未満ですが、遠心分離機の回転速度はデバイスの出力に応じて数千/分です。

エクストラクタには、XNUMXつまたは複数のネジが含まれています。 遠心分離機にはネジがありません。

購入する前に、デバイスの技術データシートを確認して、選択を間違えないようにしてください。

代替案

スチームエクストラクター

蒸気抽出器を使用すると、果物への蒸気の影響のおかげでジュースが得られます。 蒸気抽出器は3つのレベルで構成されており、最初のレベルはガスストーブに配置されています。 水は最初のレベルに置かれ、果物は最後のレベルにあります。

水が沸騰すると、蒸気が上昇し、果物に圧力をかけます。 これらは「クラッシュ」し、含まれているジュースを放出します。 ジュースは中級レベルの容器に落ちます。 利点は、ジューサーや抽出器からのジュースとは異なり、ジュースを数週間保持できることです。

残りの砕いた果物は他の料理の目的に使用されます。 また、スクリューエクストラクタのように安価で細かく切る必要がありません。

スチームエクストラクターによって生成されたジュースは新鮮ではなく、加熱されます。 これは、果物がジュースに変わる間に栄養素の一部を失うことを意味します。 ビタミン、ミネラル、微量元素などは熱に敏感です。 遠心分離機とほぼ同じ効果です。

量の観点から、蒸気ジューサーは、同じ与えられた量の果物に対してスクリュージューサーよりも少ない量を生産します。

柑橘類のプレス

柑橘類のプレスは、柑橘系の果物を絞ることができるキッチン家電です（6）。 18世紀頃に登場しました。 半分に切った果物に圧力をかけるために使用されるレバーがあります。 果物のすぐ下には、ジュースを集めるための容器があります。

XNUMXつのモデルがあります。 手動の柑橘類のプレスと電気の柑橘類のプレスはより速いですが、その洗浄は少し複雑です。

柑橘類のプレスは、柑橘系の果物からジュースを抽出するだけです。 その場合、ジュース抽出器である柑橘類のプレスとは異なり、それが提供するジュースの量は、同じ量の果物に対してジュース抽出器が提供する量よりも30％少なくなります。

フルーツプレス

やわらかい果物を絞ることができる装置です。 一般的に、私たちはリンゴやナシのプレスについて話します。 これらのXNUMXつの果物からジュースを得るためにより多く使用されます。 ただし、ブドウなどの柔らかい果物の抽出には理想的です。

結論する

この記事ではあなたが持っています 遠心分離機と抽出器のさまざまな機能。 また、それらの長所と短所も知っています。 したがって、あなたが購入することは情報に基づいた心の中にあります。

ジューサーとジューサーのその他の違いに気づきましたか？ これらXNUMX台のマシンの他の長所と短所を知っていますか。 ご意見をお寄せいただきありがとうございます