イタリアンマッシュルームスープ
準備：
1. 鍋に油を熱し、玉ねぎを3～4分、きつね色になるまで炒める
色。
2. きのこは下ごしらえし、大きいものは小さく切る。 追加
鍋、すべてが油で覆われるまでかき混ぜます。
3. 牛乳を入れて沸騰させ、蓋をして5分煮る。 徐々に
熱々の野菜スープを加え、塩、こしょうで味をととのえる。
4. グリルで、食パンの両面を乾かします。 にんにくを混ぜて、
バターを塗ってトーストに塗る。
5. 大きなトーリーンの底、またはXNUMX枚のプレートの底にトーストを置き、
上からスープをかけ、粉チーズをふりかける。 すぐにサーブします。
appetitボン！