ケフィアは、夏の日にぴったりのヘルシーで軽いスナックです。 消化器系や免疫系に有益な多くの栄養価とプロバイオティクスが含まれています. ケフィアは、それ自体がおいしいだけでなく、ポテトやディルなど、他の製品と組み合わせても美味しいです。 栄養士によると、ヨーグルトはナチュラル ヨーグルトよりも健康的です。 この意見は何を意味していますか？
ケフィアのエネルギー値は、100 カップあたりわずか 6 カロリーで、栄養タンパク質は 20 グラムにもなります。 ケフィアは牛乳またはヤギのミルクをベースに作られ、その XNUMX% を占めています。 毎日の必要量 リンとカルシウム 体のニーズを補うために14％ ビタミンB12 そして19パーセント ビタミンB2。
腸の健康のためのケフィア。
このおいしい発酵飲料は抗菌性があり、自然をサポートします 腸内フローラ 消化を促進する健康に優しいバクテリアを体内に保持します（ケフィアにはそのようなバクテリアがいます）. ケフィアは、嘔吐と下痢の優れた治療法です。 私たちの祖父母は、その健康増進効果をよく知っており、棚にそのような病気の薬がなかったときに、しばしばそれを手に入れました.
また、脂っこい食事をした後の胃のもたれを和らげます。 研究によると、ケフィアとそれに含まれるバクテリアは、消化性潰瘍疾患または過敏性腸疾患に関連する症状を緩和することができます. ケフィアは、予防のために、また多くの危険な病気の発症中に飲む価値があります。
抗菌効果。
ケフィアには、他の乳製品よりも多い 30 種類もの微生物が含まれています。 指定する必要があります 乳酸菌ケフィア ケフィアのみに見られ、「悪玉」バクテリアや、大腸菌やサルモネラ菌を含む多くの感染症と戦うのに役立ちます. したがって、ウイルス性疾患の薬理学的治療中にケフィアに手を伸ばす価値があります。 その後、体は天然のケフィア プロバイオティクスで強化されます。
ケフィアの利点
ケフィアは、骨粗鬆症の治療における予防方法の XNUMX つです。骨粗鬆症は、骨の状態が悪く、骨折しやすいことを特徴とする現在非常に進行した疾患です。 ケフィアは、その天然源である要素である適切な量のカルシウムを体に提供するため、その治癒特性はこの病気の発症を防ぐのに役立ちます. ケフィアの定期的な摂取 骨粗鬆症による骨折のリスクを最大 81% 軽減します。 それは多い！
発酵食品に含まれるプロバイオティクス ケフィア、医師によると、それらは免疫系を刺激して機能させることにより、体内の癌細胞の増殖を抑制します. それらは、すでに形成された癌と効果的に戦うことさえできます. アメリカの科学者は、ケフィアが女性の胸の発がん性化合物の影響を弱めることができると主張しています 視聴者の３８%が ナチュラル ヨーグルトは、がん細胞を 14% 減少させることができます。
したがって、ケフィアは私たちの好意と毎日のメニューに戻るはずです。