パイナップルを自宅で保存する方法

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パイナップルを家に保管する方法

休日になる前に、エキゾチックな果物が高くなったり、棚から完全に消えたりすることがあるので、事前に購入しておくと便利です。パイナップルを適切に保管する方法を知っていれば、提供されるまでに熟して香りがよいでしょう。

パイナップルを適切に保管する方法を知っていると、パイナップルをさらにジューシーで風味豊かにすることができます。

まず、適切な果物を選択する必要があります。完熟したパイナップルは皮がしっかりしていて、指で押すとすぐに元の位置に戻ります。しかし、未熟な果物だけが販売されていても、それは大丈夫です、それらは家で望ましい状態に持って来ることができます。

パイナップルの保管方法と保管条件は、購入した形態によって異なります。

皮をむいていない果物は、20°Cで最大XNUMX日間保存できます。冷蔵庫で–最長XNUMX週間、呼吸用の穴のある紙で包みます。
熟していない果実は最長XNUMX週間保存できます。葉を切り取り、数センチ残して、逆さまにするだけです。
スライスした果物や完全に皮をむいた果物は、ラップフィルムまたはバッグで包む必要があります。プレートと一緒に冷蔵庫に入れることができます。そこにそれはXNUMX日以内に保存することができます。

パイナップルの近くに他の果物、特に最初の鮮度はないはずです。これは、果物の早期の腐敗につながる可能性があります。ただし、パイナップルを早く熟す必要がある場合は、すべての面にリンゴとナシを重ねて、穴の開いた紙で包むと非常に便利です。他の果物は水分を増やし、より速く熟します。

エキゾチックなパイナップルは、保管温度と湿度に非常に注意が必要です。彼にとって理想的な温度は+7 + 9°Сです。高いと果実はすぐに劣化し、低いと凍結して味が著しく損なわれます。湿度が90％を超えると、パイナップルはすぐに腐ります。

パイナップルを長期間保存するには、冷凍するのが最善です。これを行うには、スライスを密閉容器またはバッグに入れてXNUMX層に折りたたむ必要があります。急速冷凍パイナップルは、その風味と香りを損なわないようにすることができます。このフォームでは、最大XNUMXか月間保存できます。

あるいは、パイナップルから健康的でおいしい砂糖漬けの果物を作り、そのすべての利点を長期間維持することもできます。

砂糖漬けの果物は最長XNUMX年間保存できます。これはおいしい天然デザートであり、既製の健康的な詰め物です。

パイナップルを自宅で保管し、熟成を早める方法を知っているので、緑色の果物でも安全に購入できます。適切な保管条件の下で、それらは提供される時までに甘くて芳香があります。