生卵の飲み方

卵白はスポーツ栄養に理想的であるため、筋肉量を増やしたい人には、このような食品に注意を払う必要があると考えられています。 生卵を定期的に摂取すると、胃、心臓、声帯の活動に有益な効果があります。 胃潰瘍の場合、粘膜を包むので生のタンパク質を飲むと便利です。

ただし、サルモネラ症や鳥インフルエンザにかかるリスクがあることを常に考慮に入れる必要があります。 それはすべて、養鶏場の衛生管理のレベルに依存します。 すべての鳥は病原体を殺すために抗生物質を補給されています。 しかし、抗生物質を含んだ食品を食べたがる人は誰もいません。

したがって、家禽の半数がさまざまな感染症に苦しんでいるにもかかわらず、村の卵を飲むことを常にお勧めします。

卵は内部の病原菌の侵入から十分に保護されています：

• シェルの外面には薄い抗菌フィルムがあります。 このため、保管を目的とした卵は洗浄しないでください。

• 密な殻を通って中に入るのはそれほど簡単ではありません。 同時に、家禽の卵の殻はより耐久性があります。

• シェルの内面にも特別な保護フィルムがあります。

バクテリアがそのような障壁を貫通することは容易ではありません。 ただし、使用する前に、シェルをお湯でよく洗う必要があります。 殻にひびやシミがある場合は、そのような珍味を拒否することをお勧めします。 シェルには欠陥や損傷があってはなりません。

空腹時に朝の食事のXNUMX分前に卵を飲むことをお勧めします。

この珍味が気に入らない場合は、卵を滑らかになるまで叩き、果物や野菜のジュースと混ぜることができます。 砂糖や塩を加えて風味をつけることができます。

生で飲むことができるのは鶏肉またはウズラの卵だけです。 XNUMX歳未満の子供には生卵を与えないでください。 赤ちゃんはしばしばこの製品にアレルギーがあります。

生卵は食べられますが、必要かどうかは誰でも自分で決めます。 答えが「はい」の場合は、使用する前に卵をよく洗ってください。

国際協会ICUSMITの栄養士およびコンサルタント