お茶の味と利点は、お茶がどれだけ正確に淹れるかに直接依存します。 通常の方法でお茶を淹れることですべてが正しく行われているかどうかを確認する価値があります。
このトピックに関するヒントはたくさんありますが、最も一般的なのはこの方法です。沸騰したお湯ではなく、沸騰しようとしているお湯でお茶を淹れる、いわゆるホワイトキーです。
お茶の淹れ方
- まず、急須をよく洗い、タオルで乾かして完全に乾かします。 やかんに真水を入れて沸騰させます。 かろうじて沸騰したやかんの電源を切り、85度の水温まで冷まします。
- 水が冷めている間に、きれいなティーポットを沸騰したお湯で3〜4回すすぎ、温まるようにします。
- 予熱したティーポットに茶葉またはお茶の混合物を一定量注ぎます。ティーポットに入る水を小さじXNUMX杯と、その上にティーポット全体を小さじXNUMX杯入れます。
- 水分と急須の温度でお茶を少し膨らませます。 そして今度は冷水のXNUMX分のXNUMXをティーポットに注ぎ、蓋とナプキンで覆い、蓋と注ぎ口を覆います。
- お茶を淹れましょう：
- 黒葉茶は5分以内、小さな品種–4分以内で淹れられます。
- 淹れたての2分後の緑茶は刺激的な効果をもたらし、5分後は落ち着きます。
6.醸造の途中で、水面と蓋の間に小さな隙間を残して、縁に水を追加します。 そして最後に、一番上に水を追加します–このXNUMX段階の充填は、水のゆっくりとした冷却に貢献します。
7.淹れる過程で水面に泡が出た場合、お茶は正しく淹れられます。 脱ぐ必要はありません–エッセンシャルオイルを含む多くの有用な物質が含まれています。 スプーンでかき混ぜるだけ。
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先ほど、どのお茶が健康に最も役立つかを分析し、世界のさまざまな国でお茶がどのように飲まれているかについても説明しました。
お茶をお楽しみください！