カブを塩水で20分煮ます。 「スチームクッキング」モードで、マルチクッカーでカブを30分間調理します。
カブの作り方
必要なもの–カブ、水
調理用のカブの準備
1.カブを冷水ですすいでください。
2.根と根から根をはがし、もう一度すすいでください。
鍋でカブを調理する方法
1.鍋に半分の量の水を入れ、沸騰させます。
2.カブを沸騰したお湯に浸し、中火で25分間全体を調理します。 茹でる前にカブを立方体または円形に切ると、調理に15分かかります。
フォークで果物の準備ができているかどうかを確認します–カブに自由に入るはずです。
ダブルボイラーでカブを調理する方法
1.蒸し器の専用容器に水を入れ、沸騰させます。
2.根菜全体を下のスチームバスケットに入れます。
3.かぶをふたをして、柔らかくなるまで20分間調理します。
4.茹でた根菜の皮をむき、細かく切り、必要に応じてスパイスを加えて温めます。
蒸しカブ
製品
カブ–3個
塩–小さじ1
水–大さじ5。
かぶの蒸しレシピ
カブを洗い、皮をむき、厚さ5センチのスライスに切り、それぞれを塩でこすります。 カブを大さじ1杯の水を入れた鍋（理想的には土鍋）に入れ、蓋をしっかりと閉めた状態でオーブンでXNUMX時間蒸します。 蒸したカブにバター、はちみつ、サワークリーム、マスタード、ニンニク、またはパンを添えます。 喜んでお召し上がりください！ ？
かぶスープの作り方
ラムスープに必要なもの
ラム（サーロイン）–500グラム
カブ–500グラム
にんじんとじゃがいも– 2〜3個
トマト–3個
玉ねぎ– 3〜4個
赤胡椒–1個
ブルガリアペッパー–1個
月桂樹の葉-味わう
黒コショウ–小さじ1
Zarchava –ナイフの先に
かぶスープの作り方
1.子羊を鍋に入れ、水を加えて調理します。
2.かぶを皮をむき、立方体に切ります。
3.にんじんは皮をむき、輪切りにします。
4.カブとニンジンを子羊と一緒に置きます。
5.玉ねぎは皮をむいてみじん切りにします。
6.ピーマンの皮をむき、みじん切りにする。
7.トマトを立方体に切ります。
8.玉ねぎ、ピーマン、トマトを鍋に入れます。
9.スープに塩を加え、スパイスを加えます。
10.蓋をして、弱火で1時間スープを調理します。
11.じゃがいもを皮をむいてみじん切りにし、スープに加えます。
12.味にzarchavaを追加します。
13.蓋をして、スープを15分間調理します。
14.子羊を取り除き、みじん切りにしてスープに戻します。
子供のためにカブを美味しく調理する方法
製品
カブ–1キログラム
プルーン–200グラム
ミルク2,5％–1,5カップ
砂糖–30グラム
バター–30グラム
小麦粉–30グラム
子供のためのプルーンでカブを調理する方法
1. XNUMXキログラムのカブを洗い、尾と皮を取り除き、細かく切ります。
2.根を鍋に入れ、沸騰したお湯を注ぎ、5分間放置します。 このように処理されたカブは苦味がありません。
3.カブの鍋を適度な熱に置き、柔らかくなるまで沸騰させ、ザルに入れます。
4. 200グラムのプルーンを洗い、種を取り除きます。
5.厚肉の鍋で、小麦粉30グラムとバター30グラムを炒めます。
6.小麦粉に1,5カップのミルクを注ぎ、木製のスペードですばやくかき混ぜ、沸騰させます。
7.茹でたカブ、プルーンをミルクにそっと入れ、グラニュー糖30グラムを加え、再び茹でてさらに5分間調理します。
プルーンと一緒に熱いカブを出します。