ご飯と野菜を30分炊きます。
ご飯と野菜
製品
ご飯–グラス半分
にんじん–ミディアムサイズ1
ピーマン–1個
トマト–1個
ネギ–いくつかの小枝
植物油–大さじ3
野菜ご飯の炊き方
1.米をすすぎ、水を1：1の比率で加え、静かに火をつけます。
2.塩水、鍋に蓋をします。
3.炊き上がりが半分になるまでご飯を10分炊き、ザルに入れて水気を切る。
4.ご飯が沸騰している間に、にんじんを皮をむき、すりおろします。
5.フライパンを予熱し、油を加え、にんじんを入れます。
6.にんじんを炒めている間に、トマトを洗い、皮を切り、沸騰したお湯を注ぎ、皮を取り除きます。 トマトを立方体に切ります。
7.コショウの茎を切り、種をきれいにし、コショウを半分の輪に薄く切ります。
8.にんじんを入れたフライパンにコショウとトマトを入れ、5分間炒める。
9.ご飯を入れ、コップ15分のXNUMXの水を注ぎ、野菜と混ぜてXNUMX分間炊き、蓋をして定期的にかき混ぜます。
10.ねぎを洗い、乾かして細かく刻む。
11.ご飯と野菜を皿にのせ、ねぎをふりかける。
おいしい事実
美味しく調理します
野菜を使ったご飯を美味しくするために、スパイス（黒胡椒、カレー、ターメリック、サフラン、クミン）を加えることができます。 水の代わりに肉汁を注ぐか、調理の最後にバターを入れることで、より栄養価の高い料理を作ることができます。
ご飯に加える野菜
グリーンピースまたはコーン–缶詰または冷凍、ズッキーニ、ピーマン、トマト、ハーブ、ブロッコリー。
提出方法
ご飯に野菜、粉チーズ、細かく刻んだハーブを添え、醤油をのせます。
野菜と一緒に炊くご飯
緩い米はうまく機能します：長粒または中粒、たとえばバスマティ、日本米。
何を提出するか
野菜入りご飯は、軽くて独立した料理として、または鶏肉、魚、肉のおかずとしてお召し上がりいただけます。 きのこを加えることで料理を引き立たせることができます。