冬に向けてリンゴとナシのコンポートを準備するのに20分かかり、簡単なコンポートを調理するのに10分かかります。
リンゴとナシのコンポートの作り方
リンゴとナシのコンポートの比率
水–1リットル
砂糖–グラス1杯
りんご–3個
梨–3個
製品の準備
リンゴとナシをすすぎ、乾燥させ、種子のさやと茎を取り除き、スライスに切ります。
鍋でリンゴとナシのコンポートを調理する方法
1.鍋に水を入れ、火をつけ、お湯に砂糖を加えてかき混ぜます。
2.弱火で沸騰させた後、シロップを10分間沸騰させます。
3.リンゴとナシを鍋に入れ、5分間調理します。
スロークッカーでリンゴとナシのコンポートを調理する方法
1.マルチクッカー鍋に水を注ぎ、砂糖を加えます。
2.マルチクッカーを「ベーキング」モードに設定し、10分間沸騰させた後、シロップを沸騰させます。
3.リンゴとナシを入れ、同じモードでさらに10分間調理を続けます。
冬に向けてリンゴとナシのコンポートを収穫する
1.リンゴとナシを、スロット付きのスプーンで滅菌した瓶に入れます。
2.シロップを再び沸騰させ、細い流れで注意深く上に注ぎます。
3.瓶をコンポートで密閉し、冷やして保管します。
適切に準備された場合、リンゴとナシのコンポートは最大1年間保管されます。
おいしい事実
リンゴとナシのコンポートの味は果物の種類に直接依存します。リンゴが酸っぱすぎる場合は、甘い種類のナシで酸を希釈する必要があります。 梨やリンゴが酸っぱい場合は、砂糖を追加する必要があります。
リンゴとナシのコンポートは、原則として淡黄色で、時々わずかに曇っています。 コンポートを明るくするには、プラム、ラズベリー、ブラックベリー、またはスグリをいくつか追加します。
透明なコンポートを作るには、リンゴとナシを丸ごと調理する必要があります。そうすれば、果肉は沸騰しません。
リンゴとナシから簡単なコンポートを調理する方法
製品
りんご–2個
梨–2個
水–グラス2杯
リンゴとナシのコンポートの作り方
1.リンゴとナシをすすぎ、半分に切り、茎と種莢を切り取ります。
2.リンゴとナシを鍋に入れ、コップ2杯の水を注ぎます。
3.コンポートを強火で沸騰させ、火を弱め、コンポートを5分間加熱します。
4.コンポートに蓋をして、10分間醸造します。
使用する前にコンポートをかき混ぜてください。