菜食主義は古代の食料システムであり、その利益と害についての論争は一瞬で治まりません。 議論の参加者は時々彼らの議論に賛成して重い議論をします、しかし実際には、あなたはすべてを証明するか、XNUMXつの文ですべてに反論することができます。 菜食主義の基本原則を説明し、毎年、その信奉者に彼らの選択の正しさを納得させる人々。
基本理念
信じがたいことですが、世界中で人気のある電力システムの背後にある基本原則は2つだけです。
- 1 非暴力の原則–それは、食物のために殺すことは容認できないという確固たる信念に基づいているので、倫理的な「運転」と呼ばれます。 一方、近年では、動物性食品だけでなく、天然皮革や毛皮で作られた衣料品や、動物実験を行うメーカーの化粧品や家庭用化学薬品を拒否する菜食主義者が増えています。 これにより、彼らは自分の個人的な生活や習慣が私たちの小さな兄弟に害を及ぼさないことを確信することができます。
- 2 健康の原則。 この場合、私たちはそれの物理的側面と精神的側面の両方を意味します。 この原則は、食べるために生きるのではなく、生きるために何を食べる必要があるかについてのソクラテスのよく知られた表現を完全に示しています。 彼に続いて、菜食主義者は食物の選択、準備、消費に関連する特定の規則を順守し、また彼らの心理的快適さに十分な注意を払います。
菜食の基本的なルール
- 4日に5〜XNUMX回、少しずつ食べる必要があります。
- 野菜、果物、ベリーを選ぶとき、あなたはそれらの品質に特別な注意を払う必要があります。 良い果物–熟していて、皮全体があり、腐敗や腐敗の兆候はありません。 これは、有害な微生物の発生の影響を受けやすい繊細で柔らかいベリーに特に当てはまります。 また、一般に「」と呼ばれる茶色や茶色の斑点が表面にないことを確認することも重要です。日焼け「。 事実は、気密容器に入れられた果物が、酸素の不足と二酸化炭素の過剰によって単に窒息したとき、それらは不適切な貯蔵を示しているということです。 言うまでもなく、甘やかされて育った食べ物を食べることは健康上の問題を伴います。 したがって、経験豊富な菜食主義者は、最後の手段として、より少ない果物を摂取するが、より高品質であるようにアドバイスします。 さらに、温室ではなく屋外で栽培されたものを優先する必要があります。 それらが体が必要とする栄養素の最大量を含んでいるという理由だけで。 同じ理由で、季節の野菜を食べるのが常に最善です。
- 愛を込めて料理。 この規則は、特に一部の野菜や果物が豊富な水は、外的要因の影響に応じてその構造を変えることができるという科学的声明に基づいています。 また、調理時にこれらの製品を扱った人の言葉や考えも重要です。
- 調理された料理が魅力的な食欲をそそる外観を持っていることを確認してください。 栄養素の同化の程度は、人の気分や食欲に直接依存するという意見があります。 したがって、このルールの目的は、それを興奮させる必要があることです。
- 調理中に食べ物を過度に切り刻むことは避けてください。 事実、これらの多くは、この結果として、ジュースを開始し、それに伴って香りとほとんどの栄養素を失う可能性があります。 野菜の茎と「尾」の周りの肉を切ることも重要です。それらは最大量の硝酸塩を蓄積するからです。
- 常に作りたての食事を優先してください。 長期保存と追加の熱処理は、食品に含まれる栄養素の量に悪影響を与える可能性があります。
- 冷やした野菜や果物は、理想的には自然に、食べる前に室温まで温める必要があります。 これは、冷たい食べ物の消化には大きなエネルギー損失が伴うためです。
- 、ベリー、フルーツ、ドライフルーツは、可能であれば、メインの食事の合間に摂取する必要があります。この場合、それらはよりよく吸収されます。
- ゆっくりと食べ、食べ物をよく噛みます。 子供の頃から多くの人によく知られているこの規則には、深刻な論理的根拠があります。口腔内で可能な限り粉砕された食品は、消化のための体のエネルギー消費を大幅に削減し、より良い同化を促進します。
- 飲酒療法を観察します。
- 砂糖やお菓子を食事から徐々に取り除き、ドライフルーツに置き換えます。
- 飲酒や喫煙はやめましょう。
- 健康的でアクティブなライフスタイルをリードしましょう。屋外で十分な時間を過ごし、就寝前に散歩に出かけ、スポーツをします。 心理的な安らぎを実現できるのがスポーツだというのはおもしろいです。 それぞれの菜食主義者には独自の好みがありますが、実践が示すように、彼らのほとんどは遅かれ早かれヨガの練習を始めます。 結局のところ、それはあなたがあなたの精神状態を管理することを可能にする精神的、肉体的そして精神的な実践を組み合わせています。
言葉が必ずしも信念の完全な深さを説明できるとは限らないという意見があります。 しかし、菜食主義の場合、それらは一般的に不必要です。 彼ら全員にとって、非暴力の原則と健康の原則というXNUMXつの主要な原則が語られており、これはその多くの利点のXNUMXつです。