栄養素と抗酸化物質が豊富なブドウは、多くの病気を素晴らしく癒し、緩和します.
説明
ブドウはベリーです。 円形または楕円形で、さまざまなサイズ、色、味があります。 エンドウ豆ほどの小さなものからスモモほどの大きさまで、さまざまなサイズがあります。 色は白から黒まで、肉は半透明です。 ぶどうは品種によって種あり、種なしの品種があり、味は甘口から酸味まであります。
赤ぶどうジュースには、白ぶどうには見られないレスベラトロールと呼ばれる化合物が高濃度で含まれています。 この化合物には、老化防止、抗がん、抗炎症、および抗ウイルス効果があります。 ブドウの種には、多くの病気から保護するフラボノイドが含まれています。
栄養価
他のベリーと同様に、ブドウは非常に栄養価が高く、貴重な治癒剤を大量に含んでいます. ビタミン A、B1、B2、B6、C が豊富で、健康増進に役立つフラボノイドも多く含まれています。 ぶどうの色が濃いほど、含まれるフラボノイドが多くなります。 ブドウに豊富に含まれるミネラルには、カルシウム、塩素、銅、フッ素、鉄、マグネシウム、マンガン、リン、カリウム、ケイ素、硫黄が含まれます。
ブドウには酒石酸とリンゴ酸が多く含まれています。 ブドウには、コハク酸、フマル酸、グリセリン、コーヒーなどの他の酸も含まれており、それぞれが独自の素晴らしい治癒特性を持っています.
ブドウの皮には、ベータカロテン、リコピン、およびエラグ酸、レスベラトロール、硫黄化合物などの他の植物栄養素が豊富に含まれています.
ブドウの種には、フリーラジカルを中和し、組織の成長と修復を促進する強力なフラボン抗酸化物質が含まれています。
健康のための利益
ほとんどのブドウは非常に甘いですが、グリセミック インデックスは 50 という非常に安全なレベルにとどまっています。 体に熱とエネルギーを供給します。
ブドウとそのジュースの健康上の利点をさらにいくつかご紹介します。
抗凝固剤。 グレープ ジュースは血液凝固を抑え、血液循環を活性化するため、全体的な健康状態が改善されます。
抗炎症剤。 ブドウの抗炎症特性は、リウマチ、痛風、喘息などの炎症性疾患を発症するリスクを大幅に減らします。
アテローム性動脈硬化。 ブドウに含まれるレスベラトロールは、動脈沈着物の優れた洗浄剤であり、アテローム性動脈硬化のリスクを効果的に軽減するのに役立ちます.
膀胱。 ブドウは、膀胱の浄化、結石の中和、排尿と胆汁の分泌の改善に非常に効果的です。
ザリガニ。 ブドウに豊富に含まれる抗酸化物質は、がんの予防に非常に役立ちます。
便秘。 グレープ ジュースは穏やかな下剤であり、腸を活性化するのに役立ちます。 慢性便秘には、200日XNUMX回、約XNUMXmlのジュースを飲んでください。
ヴィジョン。 ブドウの種子に含まれるフラボノール化合物は、夜盲症、網膜障害の治療、視力の改善に効果的です。
熱。 ぶどうジュースを飲んで熱を下げる。 また、疲労を和らげ、体にエネルギーを供給します。
心臓疾患。 ブドウは心臓の調子を整え、心臓の痛みを軽減し、心拍を正常化します。 効果を感じるには、数日間ぶどうダイエットを続けるのが理にかなっています。
胃のむかつき。 胃のむかつきのための穏やかで自然な家庭薬。 気道感染症。 未熟なブドウのジュースは、口と喉を感染症から一掃するのに役立ちます.
片頭痛。 ブドウに含まれる特定の化合物は、頭痛や片頭痛の緩和に効果的です。
腎臓。 グレープ ジュースは優れた利尿作用があり、腎臓結石の除去に適しています。
肝臓。 ブドウに豊富に含まれるミネラルは、肝臓を浄化し、体全体を解毒するのに役立ちます。
レザー。 グレープ ジュースのクレンジング特性とビタミン C 含有量の高さは、肌に非常に有益で、にきびの軽減に役立ちます。
ヒント
ブドウには大量の農薬が含まれている場合があります。 可能であればオーガニック製品を選ぶようにしてください。 そうでない場合は、ブドウを少量の塩と酢を加えた水に浸して、農薬を取り除きます。 約10～15分浸け置きし、すすいで乾かしてください。 冷蔵庫に保管して、数日間新鮮に保ちます。
注目
シュウ酸カルシウム腎結石の病歴がある人は、シュウ酸塩が多いコンコード種を避けるべきです.
ぶどうはブドウ糖を含む数少ない果物の XNUMX つで、すぐに糖に変わるため、グリセミック インデックスの高い食品になります。 ただし、グレープ ジュースを水で希釈したものやその他の甘さの少ないジュースを飲むことはできます。 健康であれば、グレープ ジュースを飲んでも何の問題もありません。