ブドウとその健康への影響

赤ブドウ、緑ブドウ、紫ブドウ、種なしブドウ、ブドウゼリー、ジャム、ジュース、そしてもちろんレーズンなど、ブドウの用途は無限大です。 このベリーの歴史は、ブドウの木が中東地域で最初に栽培された約 8000 年前にさかのぼります。 世界中で毎年 7,2 万トンのブドウが栽培されており、そのほとんどがワインの製造に使用され、年間 XNUMX 兆ガロンのワインが生産されています。 脳を破壊するプラークのクレンジング スイス大学で実施された研究では、ブドウが脳を保護する特性を持つことが証明されています。 彼らは、ブドウに含まれるレスベラトロールが、アルツハイマー病に関連しているプラ​​ークとフリーラジカルを脳から除去することを発見しました. この栄養素は非常に強力で、多くの医療従事者によって言及されています. 皮膚の健康 数多くの研究によると、レスベラ トロールは癌細胞に影響を与えます。 さらに、太陽の紫外線による損傷から皮膚を保護し、それによって皮膚癌の発生の可能性から皮膚を保護します. 長寿遺伝子 ある研究の結果によると、科学者たちはレスベラトロールが生存と長寿のために遺伝子を活性化する能力を特定しました. 炎症を助ける ブドウは抗炎症作用があり、これが心臓の健康に良い影響を与える理由の XNUMX つです。 筋肉回復 強力な抗酸化物質として、ブドウは細胞が体から尿酸やその他の毒素を放出するのを助け、怪我からの筋肉の回復をサポートします.

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