読む
今日では、栄養と健康的なライフスタイルに関する何万冊もの本が出版されており、もちろん、各著者は自分の考えを真実の最後の例として提示しています. あらゆる情報に意識的にアプローチし、さまざまな視点を研究してから、特に健康に関して何かを生活に適用することをお勧めします。 このコレクションに含まれる本は、読者に何も押し付けずに、非常に優しく巧みに情報を提示します。 そして最も興味深いのは、それらが一般的な大量の本とは著しく異なっていることです。 なんで？ 自分自身を理解してください。 «Руководство по переходу на веганство» このハンドブックは、責任ある医療のための医師委員会によって作成されました。 サイズは小さく、インターネット上で無料で入手できます。 著者は、ビーガン フードとは何か、植物ベースの食事への切り替えについて知っておく必要があること、タンパク質に関する神話とは何か、これらの神話のどれがまだ真実であるかなどを詳細に説明しています. 体系的かつ合理的なアプローチが必要な場合は、このマニュアルに注意してください。 スコット・ジュレック & スティーブ・フリードマン 「Eat Right, Run Fast」 この本の著者は、ビーガン ダイエットを実践しているウルトラマラソン ランナーです。 しかし、最も注目に値するのは、彼は医師でもあるため、単にアマチュアである場合よりも、対象となる問題についてより有能であるということです。 「Eat Right, Run Fast」という本は、哲学的な観点からスポーツと栄養を考察しているという点で驚くべきものです。 Scott Jeruk は、彼の人生全体を動かしたいという欲求と、彼の周りの世界に害を与えることなく食べたいという欲求は、人の内部、彼の人生哲学から来るものであり、自発的な決定ではないと確信しています。 ボブ・トーレス、イエナ・トーレス「ビーガン・フリーク」 あなたがすでにビーガンである場合はどうなりますか？ そして、あなたは孤独を感じ、外の世界に誤解されているので、この記事を読むようになりましたか? もしそうなら、ビーガンフリークはあなたのためです. この本は、「普通の」人々に囲まれて不快に感じている人々にとって、本当に助けとサポートとなります。 確かに、著者が健康ではなく倫理の問題を最前線に置いていることは注目に値します。 ジョナサン・サフラン・フォア「ミート」 本の啓示、本の研究、本の発見。 ジョナサン・サフラン・フォアは、「It All Illuminated」、「Extremely Loud and Incredibly Close」などの他の作品で世界中に知られていますが、彼の人生の何年にもわたって雑食と雑食の間の果てしないジレンマに陥っていたことを知っている人はほとんどいません。菜食主義。 そして、最終決定を下すために、彼は徹底的な調査を行った… え？ 本のページを読んでください。 そして、あなたがどんなダイエットをしていても、この小説はどんな読者にとっても本当の発見になるでしょう.
料理
多くの場合、ビーガニズムへの移行には、何を食べ、どのように調理するかという理解の欠如が伴います. そのため、YouTube でいくつかの料理チャンネルを用意しました。これを使用すると、簡単で楽しい料理をしたり、新しいレシピを発見したりできます。 エレナのベジタリアンで無駄のない料理。 親切なレシピ レナと一緒に料理するのは楽しいです。 短いビデオ、シンプルでわかりやすいレシピ (主にビーガン)、そして結果として、世界のさまざまな料理からの美味しくて健康的で満足のいく料理. ミハイル・ビーガン ミーシャのチャンネルはヴィーガンレシピだけではなく、待望のヴィーガンレシピばかりです！ 彼は、ビーガン ソーセージ、ビーガン モッツァレラチーズ、ビーガン アイスクリーム、ビーガン豆腐、さらにはケバブを自分で作る方法について話します。 したがって、大量生産者を信用せず、自宅でビーガンのおやつを作りたい場合は、ミーシャのチャンネルが最適です。 良いカルマ レシピだけでなく、その日のメニューの作り方、ビーガンとしてバランスの取れた食事をする方法についての情報も必要な場合は、オレシアのチャンネルがこれらの質問に対する答えを見つけるのに役立ちます. Good Karma チャンネルは一種のビデオ日記です。 非常に役に立ち、有益で、高品質です。 ビーガン フォー オール – ビーガン レシピ さらに多くのレシピが必要な場合は、エレナとベロニカのチャンネルが必要です。 スムージー、ペストリー、サラダ、温菜、おかずなど、すべて 100% 植物由来の食材を使用しています。 レシピ自体は非常に詳細で、ステップバイステップです。 たくさんの選択肢があります – 100%!
インスピレーションを得ます
正直に言うと、私たちは皆、ソーシャル ネットワークの Instagram に多くの時間を費やしています。 ですから、毎日あなたにインスピレーションを与え、やる気を起こさせるビーガンアカウントでフィードを希釈してみませんか? モービー アメリカのミュージシャン、モービーは長年ヴィーガンです。 そして、ここ数年、彼は動物の権利問題で積極的な市民的地位を占めてきました. 彼はInstagramですべてを公然と共有しており、それが議論と憤慨の波全体を引き起こしています。 Moby は、自分自身と自分の理想に対する無限の信頼の典型的な例です。 ポール・マッカートニー ポール・マッカートニー卿は伝説的なミュージシャンであり、ビートルズの元メンバーであるだけでなく、動物の権利活動家でもあります。 ポールは亡き妻のリンダ・マッカートニーと共に、イギリスでビーガニズムを広め、75 人のベジタリアンの子供を育て、あらゆる方法で動物愛護団体を支援しました。 ポール・マッカートニーは現在XNUMX歳。 力強さとエネルギーに満ちた彼は、コンサートと人権活動を続けています。 完全に生のクリスティーナ 果物や野菜のジューシーな写真、忘れられない強烈な夕日、素晴らしい自然の写真を見逃しているなら、このアカウントがぴったりです! Christina は完全菜食主義者で、毎日 XNUMX 万人のチャンネル登録者にポジティブな気分で課金しています。 インスピレーションと明るい色が不足している場合は、Fully Raw Kristina を購読してください。 ロマン・ミロヴァノフ РоманМилованов — веган-сыроед, спортсмен と экспериментатор. Он ездит по всей России, проводит лекции, посвящённые отказу от животных продуктов, а также рассказывает в профиле о своей жизни: как путешествует, что ест и к каким умозаключениям приходит. アレクサンドラアンダーソン アレクサンドラは 2013 年にビーガン ダイエットに切り替えました。この決定は、運動に参加したいという願望ではありませんでした。 ブロガーによると、動物が殺されない理由は何であれ、それは残念なことであるか、その肉が有害であると見なされるためです。 したがって、彼女は単に殺害を放棄し、したがって肉を放棄することを提案します。 このチャンネルで、アレクサンドラは自分のライフスタイル、すでに XNUMX 人のビーガンの子供たちの栄養について話し、私たちの社会がまだ動物を食べることが標準であると考えていることによる誤解を明らかにしています。
啓発
私たちが約束したように、ビーガン栄養への切り替えに関する栄養士からのコメントは記事の最後にあります. XNUMX人の栄養士であるXNUMX人のタチアナが、専門的な観点から、長年の経験のプリズムを通してビーガンの栄養について私たちに話してくれたのは、まったくの偶然でした. 楽しく読んで健康に！ Tatyana Skirda、栄養士、ホリスティック スペシャリスト、Green.me デトックス スタジオの責任者、25 歳のベジタリアン、4 歳のビーガン ビーガンダイエットは万人向けではありません。 これは私の確固たる信念です。 植物ベースの食事だけに切り替えることが不可能な体の特定の機能があります。 これらの特徴は、一時的なもの (膵炎、胃炎) の場合もあれば、永続的な場合もあります。たとえば、クローン病の人は、動物性食品を含む食事を必要とします。 原則として、人々は自分の病気や禁忌について知っています。 菜食主義と完全菜食主義は、その背後にある一定の知識を持って、意識的に取り組まなければなりません。 そして、すべてが非常に個性的であることを理解することが重要です。 昨日、朝食にソーセージ、昼食に餃子、夕食にシシカバブを添えたスクランブルエッグを食べた場合、野菜への急激な移行は、少なくとも巨大な膨満感を引き起こします. ビーガニズムに切り替えるときは、さまざまな要因を考慮する価値があります。心理タイプと健康から始まり、愛する人のライフスタイルと物質的な幸福で終わります。 ビーガニズムの方が安いとは言いたくないのですが、実際、私たちの気候条件ではそうではありません. 個人的には、私は栄養に関してより禁欲的であり、創造的なプロセスに情熱を傾けているなら、緑のカクテルとニンジンで生活することは難しくありません. しかし、食べ物も楽しみであり、ビーガニズムのようなタイプの栄養には創造性と時間が必要であることを覚悟しなければなりません. 私たちは気候を忘れてはなりません。 ロシアでは季節性が大きな役割を果たしており、完全菜食主義者であるため、熟す時期に応じて野菜や果物を食べる価値があります。 私たちの状況では、一年中庭に行って、採れたての製品を食べることはできません。 しかし、彼らが言うように、誰が望んでいないかは機会を探しています - 正当化。 ロシアに住んでいる私にとって、ビーガンになることは難しくありません。 はい、収穫が年にXNUMX回ある温暖な気候の国では気分が良くなりますが、今日では驚くべき世界のコミュニケーションのおかげですべてが大幅に簡素化されています。 Tatyana Tyurina、栄養士、Simply Green プロジェクトの創設者、直感的な栄養コンサルタント、7 年間のベジタリアン 人はそれぞれ、特定の生化学とエネルギーを持ってこの世界に入ります。 所属は幼い頃に理解することができ、両親の仕事は、子供に適した食べ物の種類を確認し、それを受け入れ、無理に変えようとしないことです。 Если ребёнок с пелёнок терпеть не может мясо, на употреблении которого так активно настаивает традиционнная педиатрия . 自然をだますことはできません。 私を信じてください、あなたの食べ物のタイプがビーガンなら、あなたは内部的な疑いを持たないでしょう. あなたの体は、動物性タンパク質をすぐに受け入れるか、積極的にそれと戦います. 菜食主義への急激な移行、さらにはローフード ダイエットへの急激な移行は、大きな間違いです。 Я очень часто с этим сталкиваюсь в своей практике. 子供の頃からそう教えられたので、人が一生動物性タンパク質を食べているとしましょう。 彼の体は生まれながらにこれに適応しています！ Но тут, лет в 30, он чувствует, что статьи из интернета об исцеляющей соковой диете рассказы супер-эенргичной подр уги-вегетарианки о том, как классно она себя чувствует, всё больше склоняют к тому, что сыроедение — отличный способ стать добрее и . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .と накануне устраивает вечеринку «Прощай мясо сочными бургерами». 身体は急激な変化に狂い、自己防衛を始めます。 生化学が変化し、すべての体のシステムが反応し、人は気分が悪くなり始めます。 医師は、彼の検査結果はひどいものであり、ヘモグロビンを上げるために緊急に牛のレバーを食べる必要があると言っています. ある人は、菜食主義は単に自分には合わないと信じています。 意識がなければ、大量の知識がなく、自分自身の幸福を常にコントロールしていなければ、生まれつき菜食主義者であっても何もうまくいきません。 ビーガニズムは、毎日元気で、軽く、若々しく、清潔に感じるのに最適な栄養システムです! 私は菜食主義者ですが、患者にこのシステムを使用することを主張したことはありません. 健康的な食生活への移行は常に段階的であるべきであり、残念ながら、これは常に菜食主義に関するものではありません. 正直なところ、菜食主義者が健康的な食事について叫ぶことが多いのは驚くべきことですが、同時に、マヨネーズやチーズに代わるものを常に探し、ベジバーガーやフライドポテトを食べています…私は健康的な習慣に賛成です. 食品がきれいであれば、体は塩分、脂肪、添加物を多く含む食品を求めません。 Самое важное правило вегана — сбалансированный および разнообразный рацион. 栄養素はさまざまな食品から摂取する必要があります。 最も有用なものであっても、炭水化物の管理を忘れないことが重要です。 また、飲酒計画を守らないと、大量の繊維が常に不快感を引き起こすことを覚えておくことが重要です. 合成薬物（ビタミンとサプリメント）に関しては、私はそれらの支持者ではありません. 私は、すべての微量元素が食物から得られるように体を教育し、適応させることに取り組む必要があると確信しています.