子供の免疫力を高める食品

最初の数年間は、免疫システムが完全に構築されているため、しばしば一連の風邪をひきます。 子供たちがウイルスに抵抗するのを助けるために、私たちは彼らの免疫システムを強化するのを助ける食品を好みます。

プロバイオティクス：ウイルスに抵抗し、免疫システムを刺激するためのチャンピオン

消化器系と免疫の関係は何ですか？ 驚くべきことに、腸の内壁は細菌に対する自然の障壁として機能します。 「免疫のXNUMX分のXNUMXは腸で起こります」と、小児科医のローレンソン博士は説明します。 私たちの腸内細菌叢を構成する細菌は、いくつかの役割を果たしています。 それらは「悪い」バクテリアが侵入するのを防ぎ、消化を助け、免疫システムを刺激します。 有名なプロバイオティクスであるこれらの「良い」バクテリアをどの食品で見つけることができますか？ 現在、ほとんどすべての乳児用ミルクはプロバイオティクスで強化されています。 また、乳製品、ヨーグルト、カッテージチーズ、ケフィアなどの発酵乳にも含まれています。 ゴーダ、モッツァレラ、チェダー、カマンベール、ロックフォールなどの特定の発酵チーズにも含まれています。 ヨーグルトの場合は、含まれていることを確認してください 乳酸菌 〜へ ビフィズス菌 そしてそれは「生きている活発な文化」と指定されていること。 一方、デザートクリームには何も含まれていません。 これらの「良い」腸内細菌の有益な効果を高めるために、あなたの子供にプレバイオティクスを与えることも重要です。

プレバイオティクスはどこにありますか？

ザワークラウトなどのラクト発酵野菜や天然のサワードウパンに含まれています。 また、特定の野菜や果物の繊維にも含まれています。 トップ5の中で： 

• アーティチョーク
• キクイモ
• バナナ
• リーキ
• アスパラガス

果物や野菜はビタミンCでいっぱいになり、エネルギーを得る

最高の免疫防御のためには、ビタミン、ミネラル、繊維を補給することが重要です。 実際には：ビタミンCを含む果物は 白血球を増やす 免疫システムを高める分子であるインターフェロンの生成を刺激します。 頭の中：柑橘系の果物、キウイ、赤い果物。 彼が風邪をひいている場合は、これらの果物を数日間すべての食事に加えてください。 野菜に関しては、すべてのキャベツはビタミンCでいっぱいです。オレンジ色の野菜と同じように–ニンジン、カボチャ、カボチャ…子羊のレタス、フェンネル、ほうれん草の同上。呼吸器と腸の粘膜のビタミンA細胞も提供します。 、微生物に対するスーパーバリア。 ボタンキノコ、ヒラタケ、シタケなどの日本産のものには、白血球の数とその活性を高める分子である多糖類が含まれています。

彼の免疫システムを強化する方法：赤ちゃんが健康になるために不可欠なビタミンD！

あなたの小児科医は確かにあなたの子供のために、日当たりの悪いXNUMXヶ月間、アンプルまたはドロップでそれを処方します。 ただし、脂肪の多い魚やバターなどの特定の食品に含まれていることに注意してください。 内臓のようなものもあります

子牛または家禽の肝臓。 1歳からお子さんにあげることができます。

知っておくとよいです

可能であれば新鮮な季節の有機果物と野菜を選び、熟したときに選んでください。 最も多くの栄養素を得るためにそれらを素早く消費してください。 同様に、栄養素をよりよく保存するために、穏やかな蒸しまたは急速な調理（中華鍋で）を好みます。

白血球を増やすためのオメガ3とビタミンDが豊富な油性の魚

サバ、イワシ、ニシン…提供 必須脂肪酸、有名なオメガ3、抗炎症作用があり、体が感染症と戦うのを助けます。 さらに、油性の魚には、免疫細胞を高めるビタミンDが含まれています（下のボックスを参照）。 週にXNUMX回、最年少の皿に置くのに良い仲間。 高品質の製品を選択してください：ラベルルージュ、「ブルーブランクール」、GMOの不在を保証するオーガニックロゴ「AB」…

肉、鉄分が豊富でウイルスへの耐性が高い

動物性および植物性タンパク質は、免疫系の燃料のXNUMXつである鉄を提供します。 確かに、あなたの子供が 鉄欠乏症、彼の体はアイドリングしています。 突然、彼はより疲れて、風邪や他の感染症のリスクがあります。 十分な鉄分を供給するために、最も多く含まれている動物性タンパク質に賭けてください。 メニューに入れる：赤身の肉（牛肉、子羊、鴨）を週にXNUMX回。 白身の肉（鶏肉、子牛肉…）も週にXNUMX回。 卵を忘れずに、 セレン そしてそのアミノ酸は組織の成長と修復に不可欠です。 週にXNUMX〜XNUMX回摂取します。 鉄分が豊富な野菜、コショウ、ネギ、ジャガイモにも賭けてください。 そしてマメ科植物について：すべての豆、レンズ豆、大豆、エンドウ豆（ひよこ、分割）。

感染を防ぐためのスパイスとハーブ

私たちはいつも最年少のプレートをあえて振りかけるわけではありませんが、いくつかのスパイスやハーブには抗感染性と抗菌作用があります。 さらに、塩を加えることなく料理にスパイスを加えることができます。 にんにく、ミント、チャイブ、バジルの間で毎日変化します…食品の多様化の開始から少量で使用されます。