内容
フッ化物の1,5日あたりの必要量は2-XNUMXmgです。
フッ化物の必要性は、骨粗鬆症(骨組織の薄化)とともに増加します。
フッ化物が豊富な食品
100gの製品でおおよその入手可能性を示しています
フッ化物の有用な特性とその身体への影響
フッ化物は、虫歯の成熟と硬化を促進し、虫歯の原因となる微生物の酸生成を減らすことで虫歯と戦うのに役立ちます。
フッ化物は、骨折の骨組織の治癒において、骨格の成長に関与しています。 老人性骨粗鬆症の発症を防ぎ、造血を刺激し、炭水化物からの乳酸の形成を阻害します。
フッ素はストロンチウム拮抗薬であり、骨へのストロンチウム放射性核種の蓄積を減らし、この放射性核種による放射線損傷の重症度を軽減します。
他の重要な要素との相互作用
フッ化物は、リン(P)およびカルシウム(Ca)とともに、骨や歯に強度を与えます。
フッ素の不足と過剰
フッ化物欠乏の兆候
- 齲蝕;
- 歯周炎。
過剰なフッ化物の兆候
フッ化物を過剰に摂取すると、フッ素症が発症する可能性があります。これは、歯のエナメル質に灰色の斑点が現れ、関節が変形し、骨組織が破壊される病気です。
製品のフッ化物含有量に影響を与える要因
アルミニウムが食品からフッ化物を浸出するため、アルミニウム鍋で食品を調理すると、食品のフッ化物含有量が大幅に減少します。
なぜフッ化物欠乏症が発生するのですか?
食品中のフッ化物の濃度は、土壌と水中のフッ化物の含有量に依存します。