豚脂（タピネラ・アトロメントーサ)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス：アガリコミセテス（Agaricomycetes）
- サブクラス: アガリコミセ科 (Agaricomycetes)
- 注文：Boletales（ボレテイルズ）
- 家族：タピネラ科（タピネラ）
- 属：Tapinella（タピネラ）
- タイプ： Tapinella atrotomentosa (太った豚)
帽子： キャップの直径は 8 ～ 20 cm です。 キャップの表面は茶色またはオリーブブラウンです。 若いきのこにはフェルトのビロードのような帽子があります。 成熟の過程で、帽子はむき出しになり、乾燥し、しばしばひびが入ります。 若い頃、キャップは凸状で、次に拡張し始め、不均衡な舌のような形になります. キャップの縁が少し内側に曲がっています。 帽子はかなり大きいです。 帽子は中央部分がくぼんでいます。
記録： 茎に沿って下降し、黄色がかっており、損傷すると暗くなります。 多くの場合、プレートがステムの近くで分岐している標本があります。
胞子粉末: クレイブラウン。
脚： 太く、短く、肉付きの良い脚。 脚の表面もビロードのようなフェルトです。 原則として、ステムはキャップの端にオフセットされています。 脚の高さは4～9cmあり、太った豚はどっしりとしています。
パルプ： 水っぽい、黄色っぽい。 果肉の味は渋く、熟成すると苦くなることがあります。 パルプの匂いは表現力がありません。
スプレッド： 豚脂（タピネラ・アトロメントーサ）は一般的ではありません。 きのこはXNUMX月に結実し始め、晩秋まで小さなグループまたは単独で成長します。 根、切り株、または地面に生えています。 針葉樹を好み、時には落葉樹を好みます。
食用： やせた豚のように毒があるかどうかは完全にはわかっていないため、豚の食用に関する情報はありません。 また、太った豚の身は固くて苦いので、このきのこは食べられません。
類似性： 太った豚を他のキノコと混同するのは非常に困難です。これほど美しいビロードのような脚を持っている人は他にいないからです。 豚の帽子は、ポーランドのキノコや緑色のはずみ車に少し似ていますが、どちらも管状で、食べるのに非常に適しています。
トップ写真：ドミトリー