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食物アレルギーまたは不耐性、違いは何ですか？
まず第一に、区別することが重要です食物不耐性とアレルギーYsabelle Levasseurが私たちに思い出させるように、これはしばしば混乱する可能性があります。 アレルゲン食品の摂取、接触または吸入。 ピーナッツアレルギーは緊急のケアを必要とする深刻な現象です」。 フランスでは、ピーナッツアレルギーは人口の1％に影響を及ぼし、卵アレルギーや魚アレルギーと並んで最も一般的なアレルギーです。 それは平均して子供の18か月前後に現れます。これは、潜在的にアレルギー性食品の導入が発生する期間に対応することがよくあります。
ピーナッツとは何ですか？
ピーナッツは熱帯植物です、 主にその種子、ピーナッツ、タンパク質が豊富なために使用されます。 しかし、これらのタンパク質には、一部の人々に強いアレルギーを引き起こす可能性のある成分が含まれています。 ピーナッツはの家族に属しています マメ科植物、たとえば、大豆やレンズ豆も含まれます。
ナッツ、クルミ、ヘーゼルナッツ、ピーナッツ…赤ちゃんや子供に禁止されているアレルギー性食品は何ですか？
あなたの子供がピーナッツアレルギーを持っているならば、あなたは非常に速く適応しなければならないでしょう。 Ysabelle Levasseurが強調しているように、これは実際に非常に制限的です。これは、多数の食品に関係しているためです。 ピーナッツ、子供にとって危険ですが、他の油糧種子などの可能性もあります いくつかのナッツまたはヘーゼルナッツ。 考慮すべき他の重要な要素は ピーナッツオイル。 これは揚げ物によく使われます。 したがって、非常に注意する必要があります。 たとえば、カーリーのような食前酒のケーキも避けてください。」 ピーナッツは、ペストリー、シリアルバー、チョコレートスプレッドにも含まれています。 ナッツに関しては、アレルギー専門医に相談する必要があります。 確かに、クルミ、ヘーゼルナッツ、またはアーモンドは、アレルギーを引き起こす可能性があります。 したがって、ピーナッツタンパク質を含む多くのアレルギー性食品がありますが、フランスでは、 製品は厳しく規制されています ：「製品にピーナッツ（痕跡さえ）が含まれている場合は、パッケージに記載されています。 製品を購入する前に、成分リストをよく見てください。 「「
原因：ピーナッツアレルギーの原因は何ですか？
卵アレルギーや魚アレルギーと同様に、ピーナッツアレルギーは、ピーナッツのタンパク質に対する子供の免疫系の反応から生じます。 このタイプのアレルギーは しばしば遺伝性、YsabelleLevasseur氏は次のように回想しています。 アトピー性のある、つまり湿疹などの発疹を起こしやすい赤ちゃんや子供も、アレルギー反応を起こす可能性が高くなります。 「「
症状：ピーナッツアレルギーは子供にどのように現れますか？
食品アレルギー反応にはさまざまな症状があります。 アレルギーの症状は消化中に皮膚に存在する可能性がありますが、より重度の場合もあります 呼吸器の ：「湿疹やじんましんのような発疹があるかもしれません。 ピーナッツ食物アレルギーには、鼻水やくしゃみなどのインフルエンザのような症状もあります。 消化器症状に関しては、下痢、嘔吐、腹痛が子供に影響を与える可能性があります。 最も深刻な症状は呼吸器です：子供は持っているかもしれません 腫れ （血管浮腫）だけでなく、喘息、そして最も危険な場合には、血圧の大幅な低下、意識の喪失、さらには死を引き起こす可能性のあるアナフィラキシーショック。 「「
ピーナッツに対する食品アレルギー反応、どうしたらいいですか？
ピーナッツアレルギーは幼児ではそれほど毒性がありませんが、 アレルギー反応を軽く受けないでください、YsabelleLevasseur氏は次のように回想しています。 さまざまな症状が現れた場合は、すぐに医師に連絡するか、子供を病院に連れて行ってください。 あなたがすでにピーナッツアレルギーと診断されている場合、あなたとあなたの子供は 救急キット、特にアドレナリン注射器を含み、アナフィラキシーショックの場合に直ちに注射されます。 アレルギー反応はすべての場合において緊急事態であることを決して忘れてはなりません。 「「
治療：ピーナッツアレルギーを落ち着かせる方法は？
ピーナッツアレルギーの子供の場合は、すぐにアレルギー専門医に相談する必要があります。 これは、アレルギーの診断の分析（たとえば、プリックテストとも呼ばれる皮膚テスト）を介して、非常に迅速に提起されます。 卵や牛乳に対するアレルギーとは異なり、 ピーナッツアレルギーは年齢とともに消えません。 彼の症状を緩和する治療法や方法もありません。 これが、このアレルギーが子供の生活の質に大きく影響する理由です。
あなたの子供を彼のアレルギーと一緒に暮らすことに慣れさせる
ピーナッツアレルギーと一緒に暮らすことは、特に子供にとっては決して簡単なことではありません！ まず、彼に特定の食べ物を食べることができないことを説明する必要があります、とYsabelleLevasseurは説明します。 一方で、 彼を怖がらせる意味はありません そして彼にこのアレルギーを罰として見させます。 また、正しい言葉を見つけることができる健康の専門家や心理学者から助けを得ることができます。 」 子供の親戚とのコミュニケーションは不可欠です ：「ピーナッツアレルギーは非常にひどいので、みんなに知らせなければなりません。 ピーナッツを食べて子供にキスをした愛する人は、アレルギーを引き起こす可能性があります！ 誕生日パーティーの間、常に招待する子供の両親に連絡してください。 学校では、個別受付計画（PAI）を設定するために、施設の長に通知する必要があります。これにより、アレルギーの引き金となる食品を消費する必要がなくなります。食堂、学校旅行…