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内分泌かく乱物質：どこに隠れているのか？
内分泌かく乱物質：それは何ですか？
内分泌かく乱物質には、ホルモン系と相互作用することができる、天然または合成起源の化合物の大きなファミリーが含まれます。 それらを区切るために、2002年の世界保健機関の定義はコンセンサスです。「潜在的な内分泌かく乱物質は外因性の物質または混合物であり、その子孫の無傷の生物に内分泌かく乱を誘発することができる特性を持っています。 またはサブポピュレーション内。 「「
人間のホルモン系は、視床下部、下垂体、甲状腺、卵巣、精巣などの内分泌腺で構成されています。後者は、代謝、生殖機能、神経系など、生物の多くの生理学的機能を調節するホルモン、「化学伝達物質」を分泌します。したがって、内分泌破壊物質は内分泌腺を妨害し、ホルモン系を破壊します。
研究が健康と環境に対する多くの内分泌かく乱物質のますます有害な影響を示している場合、それらのいくつかは今日まで「内分泌かく乱物質」であると公式に証明されています。 しかし、多くの人がこの種の活動をしている疑いがあります。
そして、正当な理由で、内分泌系の破壊による化合物の毒性は、さまざまなパラメーターに依存します。
被ばく線量：強い、弱い、慢性;
曝露期間：内分泌かく乱物質に対する脆弱性は同じではありません 子宮内で、思春期の前後;
世代を超えた影響：健康リスクは、被ばくした人だけでなく、その子孫にも関係する可能性があります。
カクテル効果：低用量でのいくつかの化合物の合計-時には分離されたときにリスクがない-は有害な効果を引き起こす可能性があります。
内分泌かく乱物質の作用機序
内分泌かく乱物質のすべての作用機序は、依然として多くの研究の対象となっています。 ただし、検討対象の製品によって異なる既知の動作メカニズムには、次のものがあります。
合成、輸送、または排泄のメカニズムを妨害することによる、天然ホルモン（エストロゲン、テストステロン）の生成の変更。
それらが制御する生物学的メカニズムでそれらを置き換えることにより、天然ホルモンの作用を模倣します。 これはアゴニスト効果です。これはビスフェノールAの場合です。
内分泌かく乱物質への曝露源
内分泌かく乱物質への曝露源はたくさんあります。
化学薬品および産業副産物
最初の非常に広範な情報源は、化学物質と産業副産物に関するものです。 さまざまな化学的性質のXNUMX以上の製品がリストされています。 最も一般的なものは次のとおりです。
ビスフェノールA（BPA）は、食品および非食品プラスチックに含まれているために摂取されます：スポーツボトル、歯科用コンポジットおよび歯科用シーラント、ウォーターディスペンサー用容器、子供のおもちゃ、CDおよびDVD、眼科用レンズ、医療機器、器具、プラスチック容器、缶、アルミ缶。 2018年、欧州委員会はBPAの特定の移行制限を食品0,6キログラムあたりXNUMXミリグラムに設定しました。 哺乳瓶での使用も禁止されています。
ポリ塩化ビニル（PVC）などの硬質プラスチックをより柔軟または柔軟にするために使用される工業用化学物質のグループであるフタレート：シャワーカーテン、一部のおもちゃ、ビニールカバー、合成皮革のバッグや衣類、生物医学、製品のスタイリング、ケア、化粧品、香料。 フランスでは、3年2011月XNUMX日から使用が禁止されています。
ダイオキシン：肉、乳製品、魚、シーフード。
フラン、調理や殺菌などの食品の加熱プロセス中に形成される小分子：金属缶、ガラス瓶、真空パックされた食事、ローストコーヒー、ベビージャー…;
燃料、木材、タバコなどの有機材料の不完全燃焼から生じる多環芳香族炭化水素（PAH）：空気、水、食品。
パラベン、多くの製品に使用されている防腐剤：医薬品、化粧品、衛生製品、食品業界。
植物保護製品に使用される有機塩素化合物（DDT、クロルデコンなど）：殺菌剤、殺虫剤、除草剤など。
ブチル化ヒドロキシアニソール（BHA）およびブチルヒドロキシトルエン（BHT）、酸化に対する食品添加物：クリーム、ローション、保湿剤、リップバームおよびスティック、鉛筆およびアイシャドウ、食品包装、シリアル、チューインガム、肉、マーガリン、スープおよびその他の脱水食品…;
アルキルフェノール：塗料、洗剤、農薬、PVC配管パイプ、ヘアカラー製品、アフターシェーブローション、使い捨てワイプ、シェービングクリーム、殺精子剤…;
肺がんに関与する発がん物質であるカドミウム：プラスチック、セラミック、着色ガラス、ニッケルカドミウム電池と電池、コピー、PVC、農薬、タバコ、飲料水、電子回路部品。 大豆、シーフード、ピーナッツ、ヒマワリの種、特定のシリアル、牛乳などの特定の食品にも含まれています。
臭素系難燃剤および水銀：特定の布地、家具、マットレス、電子製品、自動車、温度計、電球、電池、特定の美白クリーム、防腐剤クリーム、点眼薬など。
トリクロサン、合成マルチアプリケーション抗菌、抗真菌、抗ウイルス、抗酒石および防腐剤、石鹸、歯磨き粉、応急処置およびにきび製品、化粧品、シェービングクリーム、保湿ローション、化粧落とし、脱臭剤、シャワーなどの多くの製品に存在しますカーテン、キッチンスポンジ、おもちゃ、スポーツウェア、特定の種類のプラスチック。
鉛：車両のバッテリー、パイプ、ケーブルシース、電子機器、特定のおもちゃの塗料、顔料、PVC、宝石、クリスタルガラス。
溶媒に使用されるスズとその誘導体。
テフロンおよびその他のペルフルオロ化合物（PFC）：特定のボディクリーム、カーペットおよび布地の処理、食品包装および調理器具、スポーツおよび医療機器、防水衣類など。
などなど
天然または合成ホルモン
内分泌かく乱物質のXNUMX番目の主要な発生源は、天然ホルモン（エストロゲン、テストステロン、プロゲステロンなど）または合成です。 避妊、ホルモン補充、ホルモン療法…天然ホルモンの効果を模倣する合成製品は、医学でよく使用されます。 しかし、これらのホルモンは、自然の人間や動物の排泄物を介して自然環境に加わります。
フランスでは、食品、環境、労働安全衛生のための国家機関（ANSES）が、2021年までにすべての内分泌かく乱物質のリストを公表することを約束しました…
内分泌かく乱物質の影響とリスク
各内分泌かく乱物質に特有の、身体への潜在的な影響は数多くあります。
生殖機能の障害;
生殖器官の奇形;
甲状腺機能の崩壊、神経系の発達および認知発達;
性比の変化;
糖尿病;
肥満と腸の障害;
ホルモン依存性癌：ホルモンを産生または標的とする組織における腫瘍の発生–甲状腺、乳房、精巣、前立腺、子宮など。
などなど
展示会 子宮内で 人生全体に深刻な結果をもたらす可能性があります：
脳の構造と認知能力について;
思春期の始まりについて;
体重調節について;
そして生殖機能について。
内分泌かく乱物質とCovid-19
Covid-19の重症度におけるペルフルオロ化合物の役割を強調した最初のデンマークの研究の後、2020番目の研究はパンデミックの重症度における内分泌かく乱物質の関与を確認しました。 19年XNUMX月にInsermチームによって公開され、Karine Audouzeが率いるこの論文は、内分泌系を破壊する化学物質への曝露が、病気の重症度に重要な役割を果たす人体のさまざまな生物学的信号を妨げる可能性があることを明らかにしています。 COVIDXNUMX。
内分泌かく乱物質：それらを防ぐ方法は？
内分泌かく乱物質から逃れるのが難しいと思われる場合は、いくつかの良い習慣が少しでもそれらから保護するのに役立つ可能性があります。
安全であると考えられるプラスチックを優先する：高密度ポリエチレンまたは高密度ポリエチレン（HDPE）、低密度ポリエチレンまたは低密度ポリエチレン（LDPE）、ポリプロピレン（PP）;
リスクが証明されている内分泌かく乱物質を含むプラスチックを禁止する：ポリエチレンテレフタレート（PET）、ポリ塩化ビニル（PVC）;
ピクトグラムのあるプラスチックは避けてください。熱の影響で有害性が高まるため、3 PVC、6 PS、7PC。
テフロンパンを禁止し、ステンレス鋼を支持します。
電子レンジと保管にはガラスまたはセラミックの容器を使用してください。
果物や野菜を洗って、できるだけ多くの農薬を排除し、有機農業からの製品を支持します。
添加物E214-219（パラベン）およびE320（BHA）は避けてください。
衛生および美容製品のラベルを注意深く読み、有機ラベルを支持し、次の化合物を含むものを禁止します：ブチルパラベン、プロピルパラベン、ナトリウムブチルパラベン、ナトリウムプロピルパラベン、カリウムブチルパラベン、カリウムプロピルパラベン、BHA、BHT、シクロペンタシロキサン、シクロテトラシロキサン、シクロメチコン、エチルヘキシルメトキシシンナメート、ベンゾフェノン-1、ベンゾフェノン-3、トリクロサンなど;
農薬（殺菌剤、除草剤、殺虫剤など）を取り除きます。
などなど