内容
XNUMX月は非常に忙しく活発であることが判明しました。 Shrovetideで調理されたパンケーキの数、レシピの作成者によって料理に実装された興味深いアイデアの数。 そして、XNUMX月も私たちにとってとても居心地が良く家庭的なものになりました。 香りのよいペストリー、お気に入りのデザート、ランチとディナーに美味しい料理—どうやって抵抗できますか？！ 多くの料理人が料理の秘密を共有し、詳細な指示と推奨事項を提供したことは素晴らしいことです。 あなたとあなたの家族が間違いなく好きになるXNUMXの興味深い料理を選びました。 一緒に料理しよう！
鶏肉ときのこのクリーミーなスープ
著者のEleonoraは、シンプルでとてもおいしい自家製料理のアイデアを常に共有しています。 これらのおいしい写真を通り過ぎることは不可能であり、私は私のキッチンでレシピをより速く繰り返したいと思っています。 今回は、鶏肉ときのこを使ったクリーミーなスープをご用意しております。 適度に満足感があり、とても風味豊かであることがわかりました。 ランチに料理するものを探していたら、レシピを保存しておけば美味しいです！
サワードウのパンケーキ「王室の方法で」
パンケーキの週が長い間過ぎたという事実にもかかわらず、「私の近くの健康食品」の編集委員会はまだ著者ヤナのレシピに注意したいと思っています。 彼女は自家製サワードウの作り方を詳しく教えてくれ、すでにそれを使っておいしいパンケーキを作っています。 このレシピに投資された骨の折れる作業を見てください。 「パン種の成熟のプロセスは個人的なものです。 すべての要因が一致する場合、最初の給餌後の朝にバクテリアの働きが見られます。スターターカルチャーはまだ泡立ち、わずかに量が増え、少しだけではないかもしれないので、非常に暖かい場所に置かないでください。結局のところ、バクテリアはバクテリアであり、スターターカルチャーには有用で有害なものがあり、熱の影響下で勝つことができます」とヤナは書いています。
エアケーキ
著者のイリーナは次のように述べています。 彼らは通常日曜日に訪問しに行きます。 それで祖母に会いに行ってパイを持ってきました…生地はバターとミルクでとても風通しが良くて美味しいです。 あなた自身を助け、あなたの家族を養い、彼らを訪問に連れて行ってください。」
ヒラタケの温かい鶏レバーサラダ
「WeEatat Home」の編集委員会は、内臓で何を調理できるかについての質問をよく受けます。 鶏レバーについて話している場合、勝利—勝利の選択肢はパテですが、肝臓は温かいサラダにも最適です！ 著者ビクトリアからこの料理の変種を試してみてください。 ランチとディナーの両方にご利用いただけます。
自家製リコッタチーズ
彼女のレシピで、著者エレナはイタリアの主婦がリコッタを作る方法を話します。 ミルクは新鮮で自然なものでなければなりません。特別な味を出すために生クリームを加えることもできます。 リコッタは非常においしいデザート、キャセロール、パイ、サラダ、さらには肉料理を作ります。 それを試してみると、自宅で有名なイタリアンチーズを調理します。
ナポレオンロール
「EatatHome」の料理人は本物の名手であり、非常に複雑な料理でスイングすることができ、時間がほとんどないときに、簡単なレシピを喜んで発明します。 同時に、ナポレオンロールレシピの場合のように、結果は常に満足のいくものです。 自家製のパイ生地または店で購入したものを使用できます。 デザートを冷蔵庫に数時間入れて含浸させることが重要です。 週末に家族を喜ばせるために、著者オクサナからのレシピを保存してください！
小麦粉のないチョコレートケーキ
一連の迅速で成功したものからの別のレシピ。 チョコレート愛好家は間違いなくこのケーキを気に入るはずです。 「それは実質的にチョコレートトリュフです。 それは自給自足ですが、必要に応じて、あまり甘くないジャムでカットして塗ることができます」と著者のナタリアは書いています。 このアイデアはどうですか？ 「WeEatatHome」の編集者は大喜びです！
レモンパイ
他の国の作家が伝統的な郷土料理のレシピを共有するのは素晴らしいことです！ Eleonoraは引き続きグルジア料理を紹介しています。「このパイは子供の頃から来ています。 以前は、トビリシだけでなく、「カダ」、「メドク」、「バクラヴァ」、「バーズミルク」などの他のいくつかのデザートでも非常に人気がありました。 このパイを準備する方法はXNUMXつあります。イースト生地で焼く方法と、サワークリームだけで焼く方法です。 今日はイーストバージョンを提供したいと思います。」
ブラックカラントのムースケーキ
このケーキの構成はそれ自体を物語っています：薄いカリカリのショートブレッド、アプリコットジャム、香りのよいピスタチオスポンジケーキ、カシスの含浸、そしてブラックカラントの釉薬の下で最も繊細なブラックカラントのムース。 料理には直径20cmのカビが必要です。 とっても美味しい！ 作者ナタリアのレシピありがとうございます！
ナッツミルクペースト
著者のタチアナが、おいしい自家製のおやつの簡単なレシピを教えてくれます。 このデザートは、チョコレート、お菓子、クリームの両方に取って代わります。 そして、あなたが訪問するとき、あなたと一緒にこのナッツミルクペーストの瓶を持って行くのも良いです。
ステップバイステップの説明を含むより興味深いレシピについては、「レシピ」セクションを参照してください。 喜んで料理してください！