子供の頃から、毎日食べる「温かい料理」を知っています。 そうでなければ、私たちは病気になります/成長しません/そして誰があなたに何が起こり得るかを知っています。 そして、それは本当にそうですか？
「スープ」とは何ですか。
スープは、スープの材料の50パーセントが入っている料理と呼ぶことができます。 スプーンを「立てる」という選択肢はなく、野菜が泳いでいます。 濃厚で濃厚で液体のスープは古くから調理されていました。それ以来、人々が温かい食べ物を必要とし、深皿は温かい料理に耐えることができました。
現代の料理の伝統には、最初のコースのレシピもいくつかあります。 スープ、ボルシチ、クラレット、スキットはすぐに空腹感、暖かさを満たし、二日酔いを防ぎます。
それでも、幼稚園や学校のメニューには最初のコースが含まれており、多くの家族がこの伝統に固執しています。 そこに液体スターターが含まれていない文化を持っている人々がいますが、寿命も胃腸管の状態や他の体のシステムにも影響はありません。
必要ですか？
スープが役立つなら–論争はここで何十年も止まりません。 ブロスはビタミンを含み、体に素早く吸収されるため、適切な栄養の基礎であると確信している人もいます。 これは、風邪や術後の期間に特に重要です。 他の人は、肉を与えることができるすべてのビタミンに加えて、成長のために食用動物よりも消化されたすべての余分なブロスは明らかに人間の消費を意図していないと主張し、長時間の熱処理は衰退します。 XNUMX番目の低脂肪ブロスについては言わないでください。最初のブロスは廃棄されます。
別の議論は、ブロスが胃液に影響を与え、それを洗浄する可能性があるということです。これは消化プロセスを混乱させ、胃の壁を他の人が食物を与えた攻撃的な影響に対して脆弱にします。 また、スープの反対者は胃炎の誘発のために皿を非難します。
しかし、現代の胃腸科医はこの主張を拒否しています。胃炎の発生率は、逆に最初のコースを食べるかどうかに依存しません。胃腸疾患や胃酸が低下している人は、スープはお勧めしません。
このことから、必要に応じてスープができると結論付けることができます。 そして、すべての病気の万能薬としてではなく、他の料理と同じようにそれを受け入れなければなりません。
だから美味しくてヘルシーなスープ
- 食品の温度は人体の温度に近い必要があります-それでそれはすぐに吸収され、体温調節を混乱させません。
- 最初の料理は鋭すぎてはいけません。
- 低脂肪の肉用鶏肉、赤身の牛肉でスープを茹でることをお勧めします。
- 添加物のスープ（スパイス、キューブ、その他の濃縮物）は避けてください。これらには自然なものは含まれておらず、食道から腸までの内臓を破壊します。
- 内容物を分配するか、バターと植物油の混合物で作ります。
毎日、一人一人の食事は野菜、シリアル、肉でなければならず、それらがすべてXNUMXつの料理につながっていれば良いです。 これらの成分を別々に使用したい場合は、これも優れています。