XNUMX歳の赤ちゃんの食事を作ることは、健康的な栄養の原則を満たすだけでなく、子供を喜ばせる必要があるため、簡単な作業ではありません。 そして、どのような母親が、おいしい食べ物で子供たちを再び喜ばせ、その見返りに満足のいく笑顔を得るのを拒否しますか？ 私たちのセレクションには、小さなグルメに喜ばれること間違いなしのレシピがいくつかあります。
助けるバクテリア
乳製品は、母親のミルクを思い出させるので、赤ちゃんを喜ばせることは間違いありません。 それらの多くは、健康な腸内細菌叢を形成し、免疫システムを強化する有益な細菌を含んでいます。 250歳の子供には、すでに低脂肪のカッテージチーズ、ベビーヨーグルト、ケフィアを与えることができます。 そして、これらの製品から、キャセロールなどのさまざまな料理を簡単に準備できます。 カッテージチーズ2g、セモリナ大さじ1.5、蜂蜜大さじ1、卵、植物油大さじ180を混ぜ、バニラを少し加えます。 材料を泡だて器で均一な塊にし、油を塗ったベーキング皿に広げます。 25℃のオーブンに30〜XNUMX分入れます。
野菜の兄弟
野菜は180歳児のメニューに必須のアイテムです。 健康と気分を良くするために、彼は200日に3〜5gの野菜を食べる必要があります。 キッズメニューでは、ズッキーニ、カボチャ、にんじん、キャベツを安全に追加できます。 しかし、豆、大根、カブの場合、母親はもっと注意する必要があります。 それらは粗い繊維とガス形成を引き起こす物質が豊富です。 野菜から、柔らかいピューレを作るのが最も便利です。 ブロッコリーとカリフラワーの花序100〜5個、にんじんとじゃがいもXNUMX gを、軽く塩水で沸騰させます。 調理終了のXNUMX分前に、卵を野菜の塊に砕いて混ぜます。 ピューレの材料を叩き、水で希釈することは残っています。
肉の発見
その年から、赤ちゃんの食事に肉を加えることができ、またそうすべきです。 タンパク質、カリウム、マグネシウム、鉄が豊富で、小さな生物の適切な発達に不可欠な要素です。 私たちは低脂肪の子牛肉とうさぎ肉を好みます。 蒸したカツレツやミートボールを作るのが一番です。 肉の切り身200gが必要です。これを、小さな玉ねぎ1個とバター大さじ2杯を入れたブレンダーで粉砕します。 ひき肉をすりおろしたにんじん1個、卵1個、野菜の小枝2〜3個と混ぜ合わせ、軽く塩を加えます。 肉塊からミートボールを作り、沸騰したお湯に10〜15分入れます。 これらのミートボールは、野菜と一緒に軽い野菜のスープで提供することができます。
鳥のファンタジー
ケースの恩恵を受けて、鶏肉料理のレシピは250歳の子供の食事を多様化します。 七面鳥と鶏肉は、最初の餌の理想的な選択肢と考えられています。 彼らはおいしい肉のピューレとパテを作ります。 50gの鶏の切り身を軽く塩水で煮て、肉挽き肉で挽きます。 玉ねぎとにんじんを立方体に切り、50mlのチキンブロスを入れて柔らかくなるまで煮ます。 野菜とひき肉をボウルに入れ、バターXNUMX g、塩少々を入れて混ぜ合わせ、ブレンダーでピューレにします。 このパテは、赤ちゃんに別々に与えることも、パンのスライスに広げることもできます。
フィッシュトリック
小さな子供向けのメニューを作って、魚を忘れないでください。 オメガ3脂肪酸は、赤ちゃんの脳の適切な発達に必要です。 そして、ビタミンDのおかげで、歯と骨の形成に関与しているカルシウムとリンがよりよく吸収されます。 主なものは、低脂肪の魚の品種を選択することです：ポロック、メルルーサ、タラ。 重さ200gの魚の切り身を水で煮て、そこから小さな骨を厳選します。 赤ちゃんがいたずらで新しい料理を試したくない場合は、野菜の「毛布」の下に魚を隠すことができます。 立方体に切り、ニンジン1個と小さなタマネギ1個とチェリートマト2個を水に入れます。 茹でた魚をボウルに入れ、フォークでこね、野菜をのせます。
スープ入門
2歳の子供の適切な栄養は、軽いスープをうまく補完します。 これは、子供たちにパスタやシリアルを紹介する絶好の機会です。 「蜘蛛の巣」または「星」の春雨から始める必要があります。 また、シリアルからは、グルテンフリーのそば、米、とうもろこしの割りを選択することをお勧めします。 軽く塩を加えた水で細かく刻んだジャガイモ、にんじんの半分、玉ねぎの10分の1を沸騰させます。 野菜を取り除き、洗ったそば大さじXNUMXをスープに注ぎ、XNUMX分間調理します。 その間、野菜を軽くこね、皮のないトマトを加え、スープに戻し、シリアルの準備ができるまで調理を続けます。 より豊かな味わいのために、あなたはスープにバターと新鮮なハーブの大さじXNUMXを加えることができます。
果物の喜び
果物とベリーがなければ、2歳の子供の食事は不完全になります。 ただし、多くの果物はアレルギーを引き起こすため、慎重に選択する必要があります。 果物から、リンゴ、バナナ、アプリコット、キウイまで、ベリーからはまったく無害です—グーズベリー、ラズベリー、チェリー。 ピューレの形でパン粉を与えるのが最善です。 健康的なデザートは禁止されていませんが。 ラズベリー2/1カップをブレンダーで挽き、大さじXNUMXを入れます。 l。 蜂蜜とシロップが形成されるまでこの粥を調理します。 卵白XNUMX個を泡立てて泡立て、大さじXNUMXを加えます。 l。 粉砂糖。 ミルクXNUMX/XNUMXカップを予熱し、ホイップした卵白をスプーンで入れます。 プロテインボールを数分間調理し、受け皿に置き、ラズベリーソースを注ぎます。
XNUMX歳児向けの料理メニューを作るときは、必ず医師に相談してください。 今や食生活や食に対する態度が決まり、将来の子どもの健康はこれに大きく依存しています。