最悪のことは、リンゴを噛んでワームを見つけることではなく、その半分を見ることです。 しかし、あなたの好きな料理を食べて中毒になり、あなたが誰かの家であり、最も不快に見えるエイリアンがあなたの中に巣を作っていることを知るのはさらに悪いことです。 ステーキや軽いサラダを食べたり、リゾートでリラックスしたりしながら、誰を迎えに行くことができますか？ セラピストのデニス・プロコフィエフは、私たちの中に住んでいる見知らぬ人について女性の日に話しました。
世界保健機関の専門家は警鐘を鳴らします–安全でない食品は毎年約XNUMX万人の死因です。
食品に含まれる病原菌、ウイルス、寄生虫は200以上の病気を引き起こします。 世界中で少なくとも56万人が、寄生虫の幼生を含む生の魚、甲殻類、または野菜の消費に起因するXNUMXつ以上の食中毒吸虫に苦しんでいます。
どの製品が消費者に残酷な冗談を言うことができますか？ 結局のところ、ほとんど誰でも。
珍しい冷蔵庫はこれらの製品なしで動作します。 私たちがそれらを使って何をするか、そしてどこに置いても。 また、卵を調理しないこともあります。卵を殴り、ティラミスなどのデザートに送ったり、わざと調理不足にしたりします。
そして無駄に！ これらの鳥の鶏肉と卵は、最も頻繁に細菌サルモネラ菌を私たちに感染させます。これは重度の中毒を引き起こし、2〜7日間寝たきりになるか、入院を保証することさえあります。
汚染された肉や卵がテーブルにぶつかり、ひどく洗った後、調理が終了しなかった場合、問題が発生します。 はい、はい、誰かが知らなかった場合、卵を洗う必要があります。
殻が肥料で覆われた卵をクリーミーなソースに砕きました。こんにちは、サルモネラ菌です！ 衛生と準備のルールを守ることによってのみ、この惨劇から身を守ることができます。 バクテリアは非常に高温でのみ死にます。
彼らはすべての女の子の友達であり、ランブル鞭毛虫–多くの不便を引き起こす可能性のある微視的な原生動物です。
野菜、ベリー、果物、ハーブなどの嚢胞で汚染された食品を食べるか、単に汚れた手でジアルジア症に感染する可能性があります。 ですから、市場でトマトを試したり、公園でリンゴを選んだりする前に、XNUMX回考えてください。
胃腸管に入ると、ランブル鞭毛虫は活発に増殖し始め、粘膜の重度の刺激を引き起こします。
あなたはそれらを追い払うことができますが、あなたは医者に診てもらう必要があります。 そして今後は、ランブル鞭毛虫や回虫を拾わないように、野菜、果物、手をよく洗います。
ちなみに、回虫については、知り合いになると、長さ20〜25センチの線虫で、小腸に寄生します。 彼らは彼らの最も単純なガールフレンドと同じ方法で体に入ります。 しかし、彼らは最初に腸に住み、次にリンパ管と血管、肝臓、心臓、気管支に移動します。
あなたはあなたの胃の奇妙な痛み、吐き気、吐き気、そしてすべてのかゆみに苦しんでいますか？ これらは酩酊の症状であり、回虫症をチェックする価値があります。
好きな川の贈り物は、ビタミンだけでなく、吸虫ワーム（吸虫）も豊富です。
当初、この不幸の担い手は淡水カタツムリ、次に淡水魚または甲殻類、そしてそれらを餌にする動物、または人々です。
寿司屋や家で生の魚を食べたなど、中間のオーナーを食べることで、このようなテナントを得ることができます。
吸盤は非常に異なりますが、それらはすべて等しく役に立たないです。 肝臓に寄生して炎症を引き起こすものもあれば、胆嚢に寄生するものもあれば、肺の組織や脳にさえ定着するものもあります。
寄生虫を取り除くことはできますが、寄生虫に会わずに魚を正しく調理することをお勧めします。少なくとも30分間、揚げて調理します。
この食肉でさえ危険な場合があります。 悲しいかな、しかしかわいい牛では、ウシ条虫はしばしば寄生します–その外観が恐ろしいワーム。
長さは10メートルを超えることがあります！ 不気味に聞こえますが、本当です。 そして、魚の場合のように、そのような悪役を自分自身に加えることは非常に簡単です–汚染された肉、不十分な熱処理、塩漬けまたはぎくしゃくした肉を食べるのに十分です。
雄牛の条虫は人の中に何年も住むことができますが、所有者がわずか25年後に「ゲスト」について知った場合がありました。 だからこそ、自分の体に耳を傾け、自分の心の安らぎのために定期的な健康診断を受け、正しく調理する必要があります！
ソビエト時代には、ホラーストーリーがありました。赤い斑点のあるベーコンを食べると、条虫が発生します。 不気味な話は部分的に真実です。
有鉤条虫または有鉤条虫は、豚や人間に生息する巨大な条虫の一種です。
他の場合と同様に、感染は生の肉または疑わしい調理済みの肉を食べるときに発生します。 時々、患者は食欲不振、腹痛、吐き気、および体重減少を経験します。 しかし、ほとんどの場合、この病気は無症候性です。
感染は深刻な病気、つまり、ワームの幼虫が皮下組織、目、脳に移動し始める嚢虫症につながる可能性があるため、主な危険は何ですか。 重度の形態は、手術によってのみ治癒することができます。
鉄やガラスの瓶でさえ、ひどい攻撃を受ける可能性があります–ボツリヌス中毒の原因菌である細菌Clostridiumbotulinum。
この病気は重度の中毒の一形態であり、致命的となる可能性があります。
どのようにしてピクルスになりますか？ バクテリアは土の中に住んでいて、きゅうりやきのこがその上で成長し、それが瓶に丸められます。 そして、酸素を奪われたこの空間で、バクテリアは目を覚まし、毒を生成し始めます。 酸は彼女を殺すことができます。 しかし、栽培者がきのこに十分な酢を加えたかどうかをどうやって知ることができますか？ 悲しいかな、あなたは知りません。
ただし、火のような缶詰を恐れてはいけません。 ボツリヌス中毒はまれです。 それを防ぐために、缶からの製品は沸騰させて徹底的に検査する必要があります。
蓋が外れやすく、塩水が不明瞭で、製品が何かで覆われていますが、調理時に異臭がしますか？ 捨てた方がいい！ それでも疑わしい缶詰を食べて気分が悪い場合は、救急車を呼んでください。
休暇からあなたは楽しい印象だけでなく密航者ももたらすことができます。 たとえば、住血吸虫症を引き起こす住血吸虫。
感染はいつの間にか起こります。 休暇中の人は、ビーチに沿って裸足で歩くか、川で泳いだ後、家に戻ってかゆみを始めます。 皮膚がかゆくなり、アリの小道のような奇妙な赤い縞模様で覆われるようになります。 それは誰の嫌悪感だと思いますか？ それらの吸虫。
住血吸虫症は熱帯および亜熱帯地域で一般的です。 感染するには、寄生虫の生息地に飛び込むだけで十分です。砂の上を裸足で歩くか、幼虫が生息する貯水池で涼しくなります。 吸虫はいつの間にか足の皮膚に食い込み、その後落ち着き、足の後ろに跡を残します。 そしてアレルギーを引き起こします。
この病気は不快ですが、治癒可能です。 そして、それに悩まされないためには、ビーチや水泳のために特別な靴を履くだけで十分です。
別の「驚き」は、エチオピア、バングラデシュ、コンゴ、インドネシア、タンザニア、ミャンマー、インド、ネパール、ナイジェリア、フィリピンなどの国々からもたらされる可能性があります。 リンパ系フィラリア症、または象皮病は、そこで一般的です。
この病気は、フィラリア科の回虫にすでに感染している蚊によって運ばれます。 病気の蚊を一口食べると、ワームがリンパ系に定着し、象の足のように手足が痛み、腫れ、腫れ始めます。 フィラリア症は、特に貧しい国では、しばしば障害につながります。
統計がどれほどひどいものであっても、リスクを減らし、「見知らぬ人」から身を守ることができます。
セラピストのデニス・プロコフィエフ：
「これらのひどい病気はすべて、特に初期の段階でうまく治療することができます。 これには多くの薬があります。 しかし、残念ながら、寄生虫感染に対するXNUMXパーセントの保護はありません。 これらの疾患のいずれかが発症すると、同様の臨床像が生じます：便障害、腹痛、発熱、脈拍数、嘔吐。
簡単なルールに従えば、部外者の生き物の家になる可能性を大幅に減らすことができます。 どんな食品もよく熱処理する必要があります。調理不足、洗浄、手作業ではなく店頭で購入するよりも、加熱しすぎる方がよいでしょう。 川や水源からではなく、沸騰したお湯のみを飲んでください。ミルクは低温殺菌されているだけです。 食品を正しく保管してください。肉、魚、野菜、鶏肉は、別の冷凍庫の棚に、別の袋に入れて保管する必要があります。 大量の食事を準備しない習慣を身につけましょう。XNUMX週間、食事が悪くなる可能性があります。 メニューにミルク、ヨーグルト、サワークリームなどの商品が含まれている場合は、冷蔵庫で数日間開いたままにならないように、小さなパッケージで購入してください。 オープンサワークリームはバクテリアにとって素晴らしい家です。 歯で何も開かないでください！ バナナの皮でさえ、噛んで取り除くべきではありません。 とても危険です。 このバナナがどこにあり、誰がそれに触れたかをどうやって知るのですか？ 製品の色や匂いにわずかな変化がある場合は、遠慮なく廃棄してください。 「「
・レストランで赤みがかった色合いの肉や鶏肉を提供されている場合は、ピンクの「ジュース」が表示されます-料理を拒否します。 準備ができていないので危険です。
・有害な微生物は高温でのみ殺されます。 たとえば、魚のスープを調理し、缶詰の魚を追加する場合は、他のすべての材料と一緒にスープで沸騰させる必要があります。
・冷蔵庫では、生の食品が調理済みの食品に隣接していてはなりません。
・肉や魚を切るために使用するナイフは、果物やパンには適していません。
・生の肉、鶏肉、魚を流しで洗った場合、流しとそれとカウンタートップの間のスペースは抗菌洗浄剤で処理する必要があります。