料理の作り方」鶏の胸肉とトマトとオリーブ»
鶏肉を塩と黒胡椒でこすり、片面を6分間炒めます（これはグリル鍋で行うのが良いでしょう）。 鶏肉が冷めないように弱火にかけておきます。 一方、中型のフライパンで、トマト、オリーブ、ワインとオイルソースの半分を混ぜ合わせ、2〜3分またはトマトが柔らかくなるまで炒めます。 ソースの残りの半分を胸に塗り、短冊状に切り、トマトとオリーブの煮込みに注ぎます。 大皿にのせ、チーズをふりかけ、バジルの葉を飾る。
レシピの材料「鶏もも肉のトマトとオリーブ»：
- チキンフィレ 400g
- トマト200g
- オリーブ 100g
- フェタ50グラム
- 2大さじオリーブオイルは、
- 大さじ1のワインビネガー。
料理の栄養価「トマトとオリーブの鶏胸肉」（あたり 100グラム):
カロリー： 117.4キロカロリー。
リス： 13.2グラム。
脂肪： 6.1グラム。
炭水化物： 1.9グラム。
サービングの数： 4レシピの材料とカロリー」トマトとオリーブを添えた鶏の胸肉»
| プロダクト | Measure | 重量、gr | 白、gr | 脂肪、g | 角度、gr | カル、kcal |
| チキンフィレ | 400 g | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| トマト（トマト） | 200 g | 200 | 2.2 | 0.4 | 7.4 | 40 |
| オリーブ | 100 g | 100 | 0.8 | 10.7 | 6.3 | 115 |
| フェタチーズ | 50 g | 50 | 8.5 | 12 | 0 | 145 |
| オリーブオイル | 大さじ2。 | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
| 白ワイン酢 | 大さじ1。 | 15 | 0 | 0 | 0.89 | 2.1 |
| トータル | 785 | 103.9 | 47.9 | 14.6 | 921.7 | |
| サービング1 | 196 | 26 | 12 | 3.6 | 230.4 | |
| 100グラム | 100 | 13.2 | 6.1 | 1.9 | 117.4 |