脂肪組織の特徴

セルライトは予防が容易です

どんな内容ですか:

  • 脂肪組織のカロリー量の推定
  • 脂肪組織の組成
  • 脂肪組織のカロリー量

脂肪組織のカロリー量の推定

脂肪のカロリー含有量は非常に簡単に決定できます。ひまわり油(99,9%の脂肪)のラベルを見てください–100グラムの製品には899Kcalが含まれています。 したがって、100%脂肪のキログラムでは、8999Kcalです。

このアプローチは根本的に間違っています。たとえば、カロリー含有量が1000 Kcalで、2200日のカロリー消費量が約XNUMX Kcalの厳格な食事療法(減量のための食事療法を選択するための計算機でエネルギー消費量を確認できます)では、あなたが必要とするXNUMXキログラムを失う:

8999 Kcal /(2200 Kcal – 1000 Kcal)= 8日–このような毎日のカロリー量の食事は、大幅に高い体重減少率をもたらします(XNUMX週目以降、余分な水分がすでに除去されている場合)。他の組織–筋肉、結合組織など)。

脂肪組織の組成

この例は、一方では 脂肪組織のカロリー量は9000Kcal未満です 一方で 体重を減らすと、脂肪組織だけでなく体重も減ります そして水。

動物性脂肪の工業的処理では、内臓を取り巻く最も脂肪が豊富な組織(最大80%の含有量)が明確に決定されます-皮下組織層には脂肪含有量の近い値が含まれています。 これには客観的な説明があります-脂肪組織は、他の体組織と同様に、細胞活動の産物の栄養と排泄を必要とします-それは血管とリンパ管の両方、そして血液とリンパを含みます。 もちろん、細胞内液と細胞間液もあります(前者の割合は、脂肪細胞内に保存されている脂肪のサイズによって大幅に異なる可能性があります。合計すると、すべての液は、最大の細胞のサイズで少なくとも20%になります)。 ミネラル塩も存在します–約1〜2%のレベルで。

脂肪組織の組成の指標は、細胞内に蓄積された脂肪の量によって異なります。 最大のセルライト脂肪細胞(結合組織は比較的大きく伸ばすことができません)は、脂肪細胞の蓄積に沿って皮膚の表層に結節が現れます。 このような腫れた細胞から貯蔵脂肪を抽出することは、通常の細胞よりもはるかに困難です(細胞内の膜パーティションの機能が破壊されます)。

正常な脂肪組織(ボディマス指数は30-32 kg / mを超えない)2 –食事療法としての肥満はありません)脂肪の割合はさらに低くなります。

他の脂肪組織と同様に、脂肪組織は支えられ、結合される必要があります–結合組織が必要です。 体重を正常化した後(たとえば、食事療法またはその他の方法で)、体は体重を必要とせず、毎日のカロリー量の負のバランスで消費されます。 また、結合組織のカロリーも同等ですが、そのカロリー量は脂肪組織のカロリー量よりも大幅に少なく、約1500〜1700 Kcal / kgです。

脂肪組織のカロリー量

一般に、脂肪組織の純粋な脂肪の最大パーセンテージは79%を超えず、肥満がない場合はさらに少なくなります。 しかし、脂肪組織のカロリー量は、最大の(セルライト)細胞では7100 Kcal / kgに等しく、通常の脂肪組織ではさらに少なくなります。

ちなみに、皮をむいた豚脂のカロリーは8350Kcal / kgです。 塩漬け加工豚脂のカロリー値は8100Kcal / kgです。 これらの値には、正常に機能している体に存在する水分の一部が含まれていないため、7100 Kcal / kgに相当する脂肪組織のカロリー値になります。

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