樟脳トウワタ (Lactarius camphoratus) の写真と説明

樟脳トウワタ (Lactarius camphoratus)

クスノキのトウワタは、ラメラ種のキノコであるルスラ科に属します。

北アメリカの森林であるユーラシアに生育します。 針葉樹と混交林を好みます。 針葉樹の菌根。 酸性土壌、腐った寝具や木材で成長するのが好きです。

私たちの国では、ヨーロッパの一部や極東でよく見られます。

若い頃の乳白色のキャップは凸状で、後の年齢では平らです。 真ん中に小さな結節があり、縁はリブになっています。

キャップの表面は滑らかなつや消しの肌で覆われており、その色は濃い赤から茶色までさまざまです。

真菌のプレートは、頻繁に、幅が広く、流れ落ちています。 色 – わずかに赤みがかった色で、場所によっては黒い斑点がある場合があります。

ラクティファーの円筒形の脚は壊れやすい構造で、表面は滑らかで、高さは約3〜5センチメートルに達します。 茎の色はキノコの傘の色とまったく同じですが、経年により色が濃くなることがあります。

果肉はゆるく、独特の、あまり心地よい香りではありませんが（樟脳を連想させます）、味は新鮮です。 菌には乳白色のジュースが豊富にあり、屋外でも変わらない白い色をしています。

シーズン：XNUMX月からXNUMX月末まで。

きのこは非常に強い特有のにおいがするため、この科の他の種と混同することは非常に困難です。

クスノキは食用キノコに属しますが、味は薄いです。 それらは食べられます（ゆで、塩漬け）。