栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 23kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 7322 g |
| タンパク質 | 1.53 g | 76 g | 2% | 視聴者の３８%が | 4967 g |
| 脂質 | 0.24 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 23333 g |
| 炭水化物 | 2.35 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 9319 g |
| 栄養繊維 | 2 g | 20 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1000 g |
| 水 | 93.6 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2428 g |
| アッシュ | 0.28 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンB1、チアミン | 0.035ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4286 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.028ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 7% | 6429 g |
| ビタミンB4、コリン | 8.7ミリグラム | 500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5747 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.141ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3546 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.067ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2985 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 8μg | 400μg | 2% | 視聴者の３８%が | 5000 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 3.9ミリグラム | 90ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2308 g |
| ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.02ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 75000 g |
| ビタミンK、フィロキノン | 0.1μg | 120μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 120000 g |
| ビタミンPP、NO | 0.56ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3571 g |
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 182ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1374 g |
| カルシウム、Ca | 32ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3125 g |
| マグネシウム、Mg | 14ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2857 g |
| ナトリウム、Na | 36ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3611 g |
| 硫黄、S | 15.3ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6536 g |
| リン、P | 26ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3077 g |
| 微量元素 | |||||
| 鉄、鉄 | 0.98ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1837 g |
| マンガン、Mn | 0.1ミリグラム | 2ミリグラム | 5% | 視聴者の３８%が | 2000 g |
| 銅、銅 | 63μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1587 g |
| セレン、Se | 0.6μg | 55μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 9167 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.2ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 6000 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| 単糖類および二糖類（糖） | 2.35 g | 最大100г | |||
| 必須アミノ酸 | |||||
| アルギニン* | 0.041 g | ~ | |||
| バリン | 0.051 g | ~ | |||
| ヒスチジン* | 0.024 g | ~ | |||
| イソロイシン | 0.062 g | ~ | |||
| ロイシン | 0.057 g | ~ | |||
| リジン | 0.061 g | ~ | |||
| メチオニン | 0.019 g | ~ | |||
| トレオニン | 0.042 g | ~ | |||
| トリプトファン | 0.015 g | ~ | |||
| フェニルアラニン | 0.03 g | ~ | |||
| 交換可能なアミノ酸 | |||||
| アラニン | 0.059 g | ~ | |||
| アスパラギン酸 | 0.108 g | ~ | |||
| グリシン | 0.042 g | ~ | |||
| グルタミン酸 | 0.221 g | ~ | |||
| プロリン | 0.045 g | ~ | |||
| セリン | 0.049 g | ~ | |||
| チロシン | 0.023 g | ~ | |||
| システイン | 0.009 g | ~ | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 0.025 g | 最大18.7г | |||
| 16：0パルミチン酸 | 0.023 g | ~ | |||
| 18：0ステアリン | 0.002 g | ~ | |||
| モノ不飽和脂肪酸 | 0.015 g | 最小16.8г | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| 16：1パルミトレイン酸 | 0.001 g | ~ | |||
| 18：1オレイン（オメガ-9） | 0.013 g | ~ | |||
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.125 g | 11.2から20.6へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| 18：2リノール酸 | 0.028 g | ~ | |||
| 18：3リノレン酸 | 0.094 g | ~ | |||
| オメガ3脂肪酸 | 0.094 g | 0.9から3.7へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| オメガ6脂肪酸 | 0.028 g | 4.7から16.8へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が |
エネルギー値は23kcalです。
- カップ= 156 g（35.9 kCal）
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