栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 163kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 6% | 1033 g |
| タンパク質 | 4.24 g | 76 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1792 g |
| 脂質 | 4.86 g | 56 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1152 g |
| 炭水化物 | 26.26 g | 219 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 834 g |
| 栄養繊維 | 0.1 g | 20 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 20000 g |
| 水 | 63.64 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3572 g |
| アッシュ | 0.9 g | ~ | |||
| ビタミン | |||||
| ビタミンA、RE | 27μg | 900μg | 3% | 視聴者の３８%が | 3333 g |
| レチノール | 0.027ミリグラム | ~ | |||
| ベータカロチン | 0.005ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 100000 g |
| ルテイン+ゼアキサンチン | 1μg | ~ | |||
| ビタミンB1、チアミン | 0.043ミリグラム | 1.5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3488 g |
| ビタミンB2、リボフラビン | 0.246ミリグラム | 1.8ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 732 g |
| ビタミンB4、コリン | 19.6ミリグラム | 500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2551 g |
| ビタミンB5、パントテン酸 | 0.728ミリグラム | 5ミリグラム | 視聴者の３８%が | 9% | 687 g |
| ビタミンB6、ピリドキシン | 0.054ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3704 g |
| ビタミンB9、葉酸 | 18μg | 400μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2222 g |
| ビタミンB12、コバラミン | 0.58μg | 3μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 517 g |
| ビタミンC、アスコルビン酸 | 0.9ミリグラム | 90ミリグラム | 1% | 視聴者の３８%が | 10000 g |
| ビタミンE、アルファトコフェロール、TE | 0.03ミリグラム | 15ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 50000 g |
| ビタミンK、フィロキノン | 0.5μg | 120μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 24000 g |
| ビタミンPP、NO | 0.498ミリグラム | 20ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4016 g |
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 193ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1295 g |
| カルシウム、Ca | 129ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 775 g |
| マグネシウム、Mg | 13ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 2% | 3077 g |
| ナトリウム、Na | 81ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1605 g |
| 硫黄、S | 42.4ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2358 g |
| リン、P | 111ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 721 g |
| 微量元素 | |||||
| 鉄、鉄 | 0.35ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5143 g |
| マンガン、Mn | 0.038ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 5263 g |
| 銅、銅 | 23μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 4348 g |
| セレン、Se | 3.7μg | 55μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 1486 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.5ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2400 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| 単糖類および二糖類（糖） | 19.49 g | 最大100г | |||
| ブドウ糖（ブドウ糖） | 0.69 g | ~ | |||
| 乳糖 | 5.59 g | ~ | |||
| マルトース | 0.29 g | ~ | |||
| スクロース | 12.76 g | ~ | |||
| 果糖 | 0.16 g | ~ | |||
| ステロール | |||||
| コレステロール | 15ミリグラム | 最大300mg | |||
| 脂肪酸 | |||||
| トランスジェンダー | 0.28 g | 最大1.9г | |||
| 飽和脂肪酸 | |||||
| 飽和脂肪酸 | 2.542 g | 最大18.7г | |||
| 4：0オイリー | 0.085 g | ~ | |||
| 6：0ナイロン | 0.047 g | ~ | |||
| 8：0カプリル酸 | 0.037 g | ~ | |||
| 10：0カプリン酸 | 0.087 g | ~ | |||
| 12：0ラウリン酸 | 0.101 g | ~ | |||
| 14：0ミリスチン | 0.365 g | ~ | |||
| 15：0ペンタデカン酸 | 0.038 g | ~ | |||
| 16：0パルミチン酸 | 1.171 g | ~ | |||
| 17：0マーガリン | 0.023 g | ~ | |||
| 18：0ステアリン | 0.58 g | ~ | |||
| 20：0アラキニック | 0.007 g | ~ | |||
| 22：0 Begenic | 0.001 g | ~ | |||
| モノ不飽和脂肪酸 | 1.206 g | 最小16.8г | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| 14：1ミリストレイン酸 | 0.025 g | ~ | |||
| 16：1パルミトレイン酸 | 0.042 g | ~ | |||
| 17：1ヘプタデセン | 0.008 g | ~ | |||
| 18：1オレイン（オメガ-9） | 1.13 g | ~ | |||
| 20：1ガドレイン（オメガ-9） | 0.001 g | ~ | |||
| 多価不飽和脂肪酸 | 0.297 g | 11.2から20.6へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| 18：2リノール酸 | 0.269 g | ~ | |||
| 18：3リノレン酸 | 0.022 g | ~ | |||
| 20：4アラキドン酸 | 0.005 g | ~ | |||
| オメガ3脂肪酸 | 0.022 g | 0.9から3.7へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | |
| オメガ6脂肪酸 | 0.274 g | 4.7から16.8へ | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が |
エネルギー値は163kcalです。
- コーン= 103 g（167.9 kCal）
ファーストフード、コーンの柔らかいバニラミルクアイスクリーム ビタミンとミネラルが豊富：ビタミンB2 – 13,7％、ビタミンB5 – 14,6％、ビタミンB12 – 19,3％、カルシウム– 12,9％、リン– 13,9％
- ビタミンB2 レドックス反応に参加し、ビジュアルアナライザーの色感度と暗順応を強化します。 ビタミンB2の不十分な摂取は、皮膚、粘膜、障害のある光と薄明の視力の状態の違反を伴います。
- ビタミンB5 タンパク質、脂肪、炭水化物代謝、コレステロール代謝、多くのホルモン、ヘモグロビンの合成に関与し、腸内のアミノ酸と糖の吸収を促進し、副腎皮質の機能をサポートします。 パントテン酸が不足すると、皮膚や粘膜に損傷を与える可能性があります。
- ビタミンB12 アミノ酸の代謝と変換に重要な役割を果たしています。 葉酸とビタミンB12は相互に関連するビタミンであり、血液形成に関与しています。 ビタミンB12の不足は、部分的または二次的な葉酸欠乏症、ならびに貧血、白血球減少症、血小板減少症の発症につながります。
- カルシウム 私たちの骨の主成分であり、神経系の調節因子として機能し、筋肉の収縮に関与します。 カルシウムの欠乏は、脊椎、骨盤の骨、下肢の脱灰を引き起こし、骨粗鬆症のリスクを高めます。
- リン エネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに参加し、酸塩基平衡を調節し、リン脂質、ヌクレオチド、および核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏症は食欲不振、貧血、くる病につながります。
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