カロリーファーストフード、チーズバーガー、ダブル、大きなカツレツ、野菜、マヨネーズ、フレーバー。 化学組成と栄養価。

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素(カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル)の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
栄養素数量ノルム**100gの標準の%100 kcalの標準の%100%正常
カロリー値253kcal1684kcal視聴者の38%が視聴者の38%が666 g
タンパク質15.5 g76 g視聴者の38%が視聴者の38%が490 g
脂質15.63 g56 g視聴者の38%が視聴者の38%が358 g
炭水化物11.32 g219 g視聴者の38%が視聴者の38%が1935 g
栄養繊維1.3 g20 g視聴者の38%が視聴者の38%が1538 g
54.56 g2273 g視聴者の38%が視聴者の38%が4166 g
アッシュ1.7 g~
ビタミン
ビタミンA、RE12μg900μg視聴者の38%が視聴者の38%が7500 g
レチノール0.007ミリグラム~
アルファカロチン4μg~
ベータカロチン0.049ミリグラム5ミリグラム1%視聴者の38%が10204 g
ベータクリプトキサンチン1μg~
リコピン77μg~
ルテイン+ゼアキサンチン42μg~
ビタミンB1、チアミン0.254ミリグラム1.5ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が591 g
ビタミンB2、リボフラビン0.23ミリグラム1.8ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が783 g
ビタミンB4、コリン46ミリグラム500ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1087 g
ビタミンB5、パントテン酸0.279ミリグラム5ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1792 g
ビタミンB6、ピリドキシン0.15ミリグラム2ミリグラム視聴者の38%が3%1333 g
ビタミンB9、葉酸42μg400μg視聴者の38%が視聴者の38%が952 g
ビタミンB12、コバラミン1.92μg3μg視聴者の38%が視聴者の38%が156 g
ビタミンC、アスコルビン酸0.5ミリグラム90ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が18000 g
ビタミンD、カルシフェロール0.1μg10μg1%視聴者の38%が10000 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE0.06ミリグラム15ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が25000 g
ベータトコフェロール0.83ミリグラム~
ガンマトコフェロール0.21ミリグラム~
トコフェロール0.25ミリグラム~
ビタミンK、フィロキノン9.2μg120μg視聴者の38%が3%1304 g
ビタミンPP、NO3.26ミリグラム20ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が613 g
主要栄養素
カリウム、K202ミリグラム2500ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1238 g
カルシウム、Ca68ミリグラム1000ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1471 g
マグネシウム、Mg19ミリグラム400ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が2105 g
ナトリウム、Na405ミリグラム1300ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が321 g
硫黄、S155ミリグラム1000ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が645 g
リン、P131ミリグラム800ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が611 g
微量元素
鉄、鉄4.12ミリグラム18ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が437 g
マンガン、Mn0.137ミリグラム2ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が1460 g
銅、銅76μg1000μg視聴者の38%が3%1316 g
セレン、Se18.4μg55μg視聴者の38%が視聴者の38%が299 g
亜鉛、亜鉛3.27ミリグラム12ミリグラム視聴者の38%が視聴者の38%が367 g
消化可能な炭水化物
でんぷんとデキストリン9.35 g~
単糖類および二糖類(糖)3.61 g最大100г
ブドウ糖(ブドウ糖)0.23 g~
乳糖0.11 g~
スクロース0.61 g~
果糖0.94 g~
ステロール
コレステロール49ミリグラム最大300mg
脂肪酸
トランスジェンダー0.62 g最大1.9г
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸6.519 g最大18.7г
4:0オイリー0.06 g~
6:0ナイロン0.092 g~
8:0カプリル酸0.01 g~
10:0カプリン酸0.073 g~
12:0ラウリン酸0.078 g~
14:0ミリスチン0.557 g~
15:0ペンタデカン酸0.076 g~
16:0パルミチン酸3.53 g~
17:0マーガリン0.161 g~
18:0ステアリン1.863 g~
20:0アラキニック0.01 g~
24:0リグノセリン酸0.01 g~
モノ不飽和脂肪酸6.249 g最小16.8г視聴者の38%が視聴者の38%が
14:1ミリストレイン酸0.128 g~
16:1パルミトレイン酸0.489 g~
17:1ヘプタデセン0.057 g~
18:1オレイン(オメガ-9)5.551 g~
18:1シス4.931 g~
18:1トランス0.62 g~
20:1ガドレイン(オメガ-9)0.025 g~
多価不飽和脂肪酸2.299 g11.2から20.6へ視聴者の38%が視聴者の38%が
18:2リノール酸1.817 g~
18:3リノレン酸0.392 g~
18:3オメガ-3、アルファリノレン酸0.392 g~
18:4 Styoride Omega-30.07 g~
20:3エイコサトリエン0.005 g~
20:4アラキドン酸0.015 g~
オメガ3脂肪酸0.462 g0.9から3.7へ視聴者の38%が視聴者の38%が
オメガ6脂肪酸1.837 g4.7から16.8へ視聴者の38%が視聴者の38%が
 

エネルギー値は253kcalです。

  • アイテム= 355 g(898.2 kCal)
ファーストフード、チーズバーガー、ダブル、大きなカツレツ、野菜、マヨネーズ、フレーバー ビタミンとミネラルが豊富:ビタミンB1 – 16,9%、ビタミンB2 – 12,8%、ビタミンB12 – 64%、ビタミンPP – 16,3%、リン– 16,4%、鉄– 22,9 %、セレン– 33,5%、亜鉛– 27,3%
  • ビタミンB1 炭水化物とエネルギー代謝の最も重要な酵素の一部であり、体にエネルギーとプラスチック物質、および分岐鎖アミノ酸の代謝を提供します。 このビタミンの不足は、神経系、消化器系、心臓血管系の深刻な障害につながります。
  • ビタミンB2 レドックス反応に参加し、ビジュアルアナライザーの色感度と暗順応を強化します。 ビタミンB2の不十分な摂取は、皮膚、粘膜、障害のある光と薄明の視力の状態の違反を伴います。
  • ビタミンB12 アミノ酸の代謝と変換に重要な役割を果たしています。 葉酸とビタミンB12は相互に関連するビタミンであり、血液形成に関与しています。 ビタミンB12の不足は、部分的または二次的な葉酸欠乏症、ならびに貧血、白血球減少症、血小板減少症の発症につながります。
  • ビタミンPP エネルギー代謝の酸化還元反応に参加します。 不十分なビタミン摂取は、皮膚、胃腸管および神経系の正常な状態の崩壊を伴います。
  • リン エネルギー代謝を含む多くの生理学的プロセスに参加し、酸塩基平衡を調節し、リン脂質、ヌクレオチド、および核酸の一部であり、骨や歯の石灰化に必要です。 欠乏症は食欲不振、貧血、くる病につながります。
  • 酵素を含むさまざまな機能のタンパク質の一部です。 電子、酸素の輸送に参加し、酸化還元反応の過程と過酸化の活性化を確実にします。 不十分な摂取は、低色素性貧血、骨格筋のミオグロビン欠乏性アトニー、倦怠感の増加、心筋症、萎縮性胃炎につながります。
  • Selenium –人体の抗酸化防御システムの必須要素であり、免疫調節効果があり、甲状腺ホルモンの作用の調節に関与しています。 欠乏症は、カシンベック病(関節、脊椎、四肢の複数の変形を伴う変形性関節症)、ケシャン病(風土病性心筋症)、遺伝性血栓性血栓症につながります。
  • 亜鉛 300以上の酵素の一部であり、炭水化物、タンパク質、脂肪、核酸の合成と分解のプロセスに関与し、多くの遺伝子の発現の調節に関与しています。 不十分な摂取は、貧血、二次免疫不全、肝硬変、性機能障害、および胎児の奇形につながります。 最近の研究では、高用量の亜鉛が銅の吸収を妨害し、それによって貧血の発症に寄与することが明らかになっています。
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