自家製バター入りポテトのカロリーエクサロップ。化学組成と栄養価。

自家製バター入りポテトのカロリーエクサロップ。化学組成と栄養価。

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム食用部分。

栄養素	数量	ノルム**	100gの標準の％	100 kcalの標準の％	100％正常
カロリー値	88kcal	1684kcal	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1914 g
タンパク質	2.87 g	76 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2648 g
脂質	3.68 g	56 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1522 g
炭水化物	8.88 g	219 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2466 g
栄養繊維	1.9 g	20 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1053 g
水	80.94 g	2273 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2808 g
アッシュ	1.73 g	~
ビタミン
ビタミンB1、チアミン	0.069ミリグラム	1.5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2174 g
ビタミンB2、リボフラビン	0.092ミリグラム	1.8ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1957 g
ビタミンB5、パントテン酸	0.514ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	973 g
ビタミンB6、ピリドキシン	0.178ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1124 g
ビタミンB9、葉酸	13μg	400μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3077 g
ビタミンC、アスコルビン酸	10.6ミリグラム	90ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	849 g
ビタミンPP、NO	1.053ミリグラム	20ミリグラム	視聴者の３８%が	6%	1899 g
主要栄養素
カリウム、K	378ミリグラム	2500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	661 g
カルシウム、Ca	57ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1754 g
マグネシウム、Mg	19ミリグラム	400ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2105 g
ナトリウム、Na	335ミリグラム	1300ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	388 g
硫黄、S	28.7ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3484 g
リン、P	63ミリグラム	800ミリグラム	視聴者の３８%が	9%	1270 g
微量元素
鉄、鉄	0.57ミリグラム	18ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3158 g
マンガン、Mn	0.166ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1205 g
銅、銅	163μg	1000μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	613 g
セレン、Se	1.6μg	55μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3438 g
フッ素、F	31.5μg	4000μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	12698 g
亜鉛、亜鉛	0.4ミリグラム	12ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3000 g
必須アミノ酸
アルギニン*	0.118 g	~
バリン	0.174 g	~
ヒスチジン*	0.07 g	~
イソロイシン	0.144 g	~
ロイシン	0.225 g	~
リジン	0.192 g	~
メチオニン	0.058 g	~
トレオニン	0.115 g	~
トリプトファン	0.042 g	~
フェニルアラニン	0.135 g	~
交換可能なアミノ酸
アラニン	0.094 g	~
アスパラギン酸	0.442 g	~
グリシン	0.076 g	~
グルタミン酸	0.579 g	~
プロリン	0.202 g	~
セリン	0.142 g	~
チロシン	0.121 g	~
システイン	0.034 g	~
ステロール
コレステロール	12ミリグラム	最大300mg
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸	2.255 g	最大18.7г
4：0オイリー	0.116 g	~
6：0ナイロン	0.069 g	~
8：0カプリル酸	0.04 g	~
10：0カプリン酸	0.091 g	~
12：0ラウリン酸	0.103 g	~
14：0ミリスチン	0.362 g	~
16：0パルミチン酸	0.958 g	~
18：0ステアリン	0.44 g	~
モノ不飽和脂肪酸	1.039 g	最小16.8г	視聴者の３８%が	7%
16：1パルミトレイン酸	0.08 g	~
18：1オレイン（オメガ-9）	0.904 g	~
多価不飽和脂肪酸	0.166 g	11.2から20.6へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
18：2リノール酸	0.105 g	~
18：3リノレン酸	0.061 g	~
オメガ3脂肪酸	0.061 g	0.9から3.7へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
オメガ6脂肪酸	0.105 g	4.7から16.8へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が

エネルギー値は88kcalです。

カップ= 245 g（215.6 kCal）

自家製バターポテトエグザロップ ビタミンC– 11,8％、カリウム– 15,1％、銅– 16,3％などのビタミンとミネラルが豊富です

ビタミンC 免疫系の機能である酸化還元反応に関与し、鉄の吸収を促進します。欠乏すると、毛細血管の透過性と脆弱性が増すため、歯茎の緩みや出血、鼻血が発生します。
カリウム 水、酸、電解質のバランスの調節に関与し、神経インパルス、圧力調節のプロセスに関与する主要な細胞内イオンです。
銅酸化還元活性を持つ酵素の一部であり、鉄代謝に関与し、タンパク質と炭水化物の吸収を刺激します。人体の組織に酸素を供給するプロセスに参加します。欠乏症は、心臓血管系と骨格の形成の障害、結合組織異形成の発症によって現れます。

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