栄養価と化学組成。
この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム 食用部分。
| 栄養素 | 数量 | ノルム** | 100gの標準の％ | 100 kcalの標準の％ | 100％正常 |
| カロリー値 | 18kcal | 1684kcal | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 9356 g |
| 炭水化物 | 0.04 g | 219 g | 547500 g | ||
| 水 | 94.78 g | 2273 g | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 2398 g |
| アッシュ | 0.02 g | ~ | |||
| 主要栄養素 | |||||
| カリウム、K | 2ミリグラム | 2500ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 125000 g |
| カルシウム、Ca | 6ミリグラム | 1000ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 16667 g |
| マグネシウム、Mg | 1ミリグラム | 400ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 40000 g |
| ナトリウム、Na | 2ミリグラム | 1300ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 65000 g |
| リン、P | 4ミリグラム | 800ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 20000 g |
| 微量元素 | |||||
| 鉄、鉄 | 0.03ミリグラム | 18ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 60000 g |
| マンガン、Mn | 0.055ミリグラム | 2ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 3636 g |
| 銅、銅 | 6μg | 1000μg | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 16667 g |
| セレン、Se | 0.5μg | 55μg | 視聴者の３８%が | 5% | 11000 g |
| 亜鉛、亜鉛 | 0.01ミリグラム | 12ミリグラム | 視聴者の３８%が | 視聴者の３８%が | 120000 g |
| 消化可能な炭水化物 | |||||
| 単糖類および二糖類（糖） | 0.04 g | 最大100г |
エネルギー値は18kcalです。
- カップ= 238 g（42.8 kCal）
- 大さじ= 14.9 g（2.7 kCal）
- tsp = 5 g（0.9 kCal）
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