カロリーチリ、豆なし、缶詰。化学組成と栄養価。

栄養価と化学組成。

この表は、XNUMX人あたりの栄養素（カロリー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ビタミン、ミネラル）の含有量を示しています。 100グラム食用部分。

栄養素	数量	ノルム**	100gの標準の％	100 kcalの標準の％	100％正常
カロリー値	118kcal	1684kcal	7%	視聴者の３８%が	1427 g
タンパク質	7.53 g	76 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1009 g
脂質	7.1 g	56 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	789 g
炭水化物	5.6 g	219 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3911 g
栄養繊維	0.5 g	20 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4000 g
水	77.68 g	2273 g	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2926 g
アッシュ	1.59 g	~
ビタミン
ビタミンA、RE	14μg	900μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	6429 g
アルファカロチン	19μg	~
ベータカロチン	0.138ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3623 g
ベータクリプトキサンチン	30μg	~
リコピン	248μg	~
ルテイン+ゼアキサンチン	16μg	~
ビタミンB1、チアミン	0.031ミリグラム	1.5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	4839 g
ビタミンB2、リボフラビン	0.111ミリグラム	1.8ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1622 g
ビタミンB4、コリン	42.2ミリグラム	500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1185 g
ビタミンB5、パントテン酸	0.157ミリグラム	5ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	3185 g
ビタミンB6、ピリドキシン	0.129ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1550 g
ビタミンB9、葉酸	8μg	400μg	2%	視聴者の３８%が	5000 g
ビタミンB12、コバラミン	1.02μg	3μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	294 g
ビタミンC、アスコルビン酸	1.8ミリグラム	90ミリグラム	2%	視聴者の３８%が	5000 g
ビタミンD、カルシフェロール	0.1μg	10μg	1%	視聴者の３８%が	10000 g
ビタミンE、アルファトコフェロール、TE	0.59ミリグラム	15ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	2542 g
ビタミンK、フィロキノン	2.2μg	120μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	5455 g
ビタミンPP、NO	1.245ミリグラム	20ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1606 g
主要栄養素
カリウム、K	185ミリグラム	2500ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1351 g
カルシウム、Ca	30ミリグラム	1000ミリグラム	3%	視聴者の３８%が	3333 g
マグネシウム、Mg	20ミリグラム	400ミリグラム	5%	視聴者の３８%が	2000 g
ナトリウム、Na	411ミリグラム	1300ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	316 g
硫黄、S	75.3ミリグラム	1000ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1328 g
リン、P	77ミリグラム	800ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1039 g
微量元素
鉄、鉄	2.01ミリグラム	18ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	896 g
マンガン、Mn	0.276ミリグラム	2ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	725 g
銅、銅	188μg	1000μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	532 g
セレン、Se	6.5μg	55μg	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	846 g
亜鉛、亜鉛	1.12ミリグラム	12ミリグラム	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が	1071 g
消化可能な炭水化物
でんぷんとデキストリン	3.35 g	~
単糖類および二糖類（糖）	1.1 g	最大100г
スクロース	0.68 g	~
果糖	0.42 g	~
必須アミノ酸
アルギニン*	0.406 g	~
バリン	0.378 g	~
ヒスチジン*	0.168 g	~
イソロイシン	0.298 g	~
ロイシン	0.559 g	~
リジン	0.393 g	~
メチオニン	0.103 g	~
トレオニン	0.309 g	~
フェニルアラニン	0.284 g	~
交換可能なアミノ酸
アラニン	0.522 g	~
アスパラギン酸	0.636 g	~
グリシン	0.625 g	~
グルタミン酸	1.24 g	~
プロリン	0.457 g	~
セリン	0.332 g	~
チロシン	0.188 g	~
ステロール
コレステロール	21ミリグラム	最大300mg
飽和脂肪酸
飽和脂肪酸	2.255 g	最大18.7г
12：0ラウリン酸	0.015 g	~
14：0ミリスチン	0.164 g	~
15：0ペンタデカン酸	0.03 g	~
16：0パルミチン酸	1.26 g	~
17：0マーガリン	0.075 g	~
18：0ステアリン	0.687 g	~
20：0アラキニック	0.011 g	~
22：0 Begenic	0.008 g	~
24：0リグノセリン酸	0.006 g	~
モノ不飽和脂肪酸	2.469 g	最小16.8г	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
14：1ミリストレイン酸	0.054 g	~
16：1パルミトレイン酸	0.241 g	~
17：1ヘプタデセン	0.066 g	~
18：1オレイン（オメガ-9）	2.057 g	~
20：1ガドレイン（オメガ-9）	0.047 g	~
22：1エルコバ（オメガ-9）	0.004 g	~
多価不飽和脂肪酸	0.501 g	11.2から20.6へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が
18：2リノール酸	0.408 g	~
18：3リノレン酸	0.052 g	~
20：3エイコサトリエン	0.007 g	~
20：4アラキドン酸	0.024 g	~
20：5エイコサペンタエン酸（EPA）、オメガ-3	0.002 g	~
オメガ3脂肪酸	0.063 g	0.9から3.7へ	7%	視聴者の３８%が
22：5ドコサペンタエン酸（DPC）、オメガ-3	0.008 g	~
22：6ドコサヘキサエン酸（DHA）、オメガ-3	0.001 g	~
オメガ6脂肪酸	0.439 g	4.7から16.8へ	視聴者の３８%が	視聴者の３８%が

エネルギー値は118kcalです。

チリ、豆なし、缶詰 ビタミンB12– 34％、鉄– 11,2％、マンガン– 13,8％、銅– 18,8％、セレン– 11,8％などのビタミンとミネラルが豊富です

ビタミンB12 アミノ酸の代謝と変換に重要な役割を果たしています。葉酸とビタミンB12は相互に関連するビタミンであり、血液形成に関与しています。ビタミンB12の不足は、部分的または二次的な葉酸欠乏症、ならびに貧血、白血球減少症、血小板減少症の発症につながります。
鉄酵素を含むさまざまな機能のタンパク質の一部です。電子、酸素の輸送に参加し、酸化還元反応の過程と過酸化の活性化を確実にします。不十分な摂取は、低色素性貧血、骨格筋のミオグロビン欠乏性アトニー、倦怠感の増加、心筋症、萎縮性胃炎につながります。
マンガン 骨と結合組織の形成に関与し、アミノ酸、炭水化物、カテコールアミンの代謝に関与する酵素の一部です。コレステロールとヌクレオチドの合成に不可欠です。不十分な消費は、成長の鈍化、生殖器系の障害、骨組織の脆弱性の増加、炭水化物と脂質代謝の障害を伴います。
銅酸化還元活性を持つ酵素の一部であり、鉄代謝に関与し、タンパク質と炭水化物の吸収を刺激します。人体の組織に酸素を供給するプロセスに参加します。欠乏症は、心臓血管系と骨格の形成の障害、結合組織異形成の発症によって現れます。
Selenium –人体の抗酸化防御システムの必須要素であり、免疫調節効果があり、甲状腺ホルモンの作用の調節に関与しています。欠乏症は、カシンベック病（関節、脊椎、四肢の複数の変形を伴う変形性関節症）、ケシャン病（風土病性心筋症）、遺伝性血栓性血栓症につながります。

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カロリーチリ、豆なし、缶詰。 化学組成と栄養価。

栄養価と化学組成。

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