栄養士のローレンス・プルーミー*の意見
「朝食用シリアルは甘いですが、 何も心配することはありません 栄養の観点から。 推奨量が尊重される場合。 しかし、私たちがそれらの構成を見るとき、私たちはすべてを混乱させる傾向があるので、私たちはしばしば悪いイメージを持っています 糖 （炭水化物）。 したがって、35〜40 gの穀物には、10〜15gの穀物が含まれています。でんぷん、そのエネルギーのための興味深い炭水化物。 10〜15gもあります 単糖 （2-3砂糖）。 結局、炭水化物側35-40 g、チョカピック、ハニーポップなどのシリアル…大さじXNUMX杯のジャムが入った素敵なパンのスライスに相当します！
一般的な信念に反して、ほとんどの子供のシリアル 脂肪を含まない。 そして、もしあれば、それはしばしば太っています 健康に良い、油糧種子によってもたらされたので、 ビタミンやミネラルが豊富、またはチョコレートで、 マグネシウムが豊富。 農薬に関しては、ある研究で微量の農薬の存在が示されました 農薬 非有機ミューズリーでは、危険性のしきい値をはるかに下回る量です。 「「
良い反射神経
適度な量のシリアルは、特に朝食の場合、学校に行く前に飲み込むのが速すぎることが多いため、食品のバランスに貢献します。 それを最大限に活用するためのいくつかのヒント：
–推奨量を尊重する 子供のための。 4〜10歳の場合：30〜35 gのシリアル（大さじ6〜7）。
–お子様のボウルを準備するときは、まずミルクを注ぐことから始めます。 次に、シリアルを追加します。 入れすぎないようにするコツ。
–バランスの取れた朝食の場合、 シリアルのボウルに、カルシウム用の乳製品（ミルク、ヨーグルト、カッテージチーズなど）と、繊維とビタミン用の果物を追加します。
*「スポーツや野菜が苦手なときに幸せに体重を減らす方法」と「TheBigBookofFood」の著者。
そして親のために…
オートミール 悪玉コレステロールを下げます。 それらは食物に含まれるコレステロールの吸収を減らす分子（ベタグリカン）を含んでいるからです。 さらに、それらは非常に満足のいく効果があります。 渇望を避けるのに便利です。
ふすまシリアル、 すべてのふすまタイプは、繊維が豊富で、通過を調整するのに役立ちます。 便秘の場合にアドバイスします。