内容
病気の一般的な説明
ボツリヌス中毒症は、神経系が影響を受け、球麻痺および眼科症候群が観察される重度の毒性および感染症です。
ボツリヌス中毒の原因は、胞子を形成するボツリヌス中毒菌から産生されるクロストリジウム属のボツリヌス毒素です。
体内に入る毒素の種類と経路：
- 食物–人は毒素を含む食物、水を食べました。
- 傷–土壌が傷に入り、ボツリヌス毒素の発芽過程が起こりました。
- 子供–半年未満の子供は毒素胞子に感染しています。
- 起源不明のボツリヌス中毒–医師は病気と食物の関係を確立することはできません。
ボツリヌス中毒–その経過形態と主な症状：
- 1 光–運動機能の原因となる眼筋麻痺が発生します。
- 2 中–眼球運動筋への損傷に加えて、喉頭筋と咽頭筋が損傷します。
- 3 重度–呼吸不全と球麻痺症候群が始まります（脳神経が損傷しています）。
ボツリヌス中毒の最初の兆候は次のとおりです。
- 最初のものは吐き気、嘔吐、消化不良であり、しばらくすると便秘、膨満感、疝痛に置き換わります。
- 視覚障害（患者はすべてを「霧の中」と見なし、ベールが目の前に忍び寄り、視力が失われ、画像がぼやけ、時にはすべてが檻のように見える。
- 痛みはすべての筋肉で始まります。
- 人は青ざめ、無気力になります。
- 唾液分泌に特別な注意を払ってください（口渇はおそらくボツリヌス中毒の最も顕著な症状のXNUMXつであり、その助けを借りて一般的な中毒をこの病気から分離することができます）;
- 体温、血圧、悪寒の増加;
- 声またはその音色が変化します。
- 呼吸機能障害。
ボツリヌス中毒のための健康食品
通常の健康状態、ボツリヌス中毒症では、 ダイエットテーブル番号10.
患者が重度のボツリヌス中毒症を患っている場合、彼はチューブを通して栄養を与えられるか、非経口栄養を処方しなければなりません。 食品混合物には大量のタンパク質が含まれている必要があることに注意してください（体重1 kgあたり1,5グラムが必要です）。
また、ボツリヌス中毒症と同様に、患者は大量の水を飲む必要があり、体から大量の水分が失われます。
ダイエット番号10に従う場合は、次の食べ物や料理をお勧めします。
- 1 動物由来：カツレツ、低脂肪の魚や肉から作られたミートボール、1日XNUMX個の卵、カッテージチーズ、乳製品、バター。
- 2 野菜の起源：より多くの野菜や果物（粗い繊維ではない）、さまざまなゼリー、ムース、それらからのジャム。
- 3 おかゆ;
- 4 ベジタリアンスープ;
- 5 飲み物：コンポート、ジュース、緑茶、ワイルドローズの煎じ薬、リンゴンベリー、サンザシ。
すべての料理は蒸すか茹でる必要があり、煮込むことができます（ただし茹でた後のみ）。
ボツリヌス中毒の伝統医学
この病気では、セルフメディケーションは禁忌です。 ボツリヌス中毒の最初の兆候では、救急車を呼ぶ必要があります。救急車が届くまでの間、重曹の溶液で胃を洗い、浣腸をして下剤を投与する必要があります。
患者が呼吸の問題を抱え始めたら、人工的なものを行います。
ボツリヌス中毒にはこのような人気のレシピがあります。小さじ200杯のシナモン（粉砕）を取り、3ミリリットルの冷精製水でかき混ぜる必要があります。 ストーブの上に置き、XNUMX分間沸騰させます。 この液体は常に攪拌する必要があります。 濃いゼリーのように、濃い茶色の塊ができるはずです。 このスープは温かく飲む必要があります。 子供が病気の場合は、味覚のために少量の砂糖を加えます。
ボツリヌス中毒を防ぐために、保存する際にはすべての技術的要件を維持する必要があります。ふたを膨らませた状態で保存を使用せず、果物、野菜、きのこ缶詰を徹底的に洗い、腐った製品を取り除きます。
ボツリヌス中毒のための危険で有害な食品
- 自家製の缶詰の肉や魚。
- 乾燥、乾燥、燻製された魚と肉;
- キノコの缶詰;
- クリーム入り菓子製品。
準備と保管の技術に従わない場合、ほとんどの場合、これらの製品はすべてボツリヌス中毒菌の発生源です。 これらの食品は夏に特に危険です。 + 10℃を超えない温度で保管する必要があります。
ダイエット番号10に従う場合は、以下を除外する必要があります。
- きのこ、肉、魚、豆類から作られた濃厚で脂肪の多いスープ。
- 焼きたてのパン、パイ生地、ショートクラストペストリー、バター生地、パンケーキ、パンケーキ。
注意！
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