2022年のパン屋の自動化

自動化プログラムは、支払い、倉庫、マーケティング、会計など、必要なものがすべて揃っているパン屋にとって本当に「なくてはならない」ものです。 つまり、このソフトウェアを使用すると、バイヤーやサプライヤーとの決済を自動的に追跡し、残高と在庫の受け取りを監視し、マーケティングキャンペーンの結果を予算編成して分析し、必要なすべてのレポートを自動的に受け取ることができます。

ベーカリー自動化プログラムは慎重に開発されたアルゴリズムであるため、間違いを犯す可能性が低くなります。 結局のところ、公共のケータリングは球体であり、その効率は、原価計算、倉庫会計に関連するプロセスの最適化、製品の販売など、多くの要因に影響されます。 

KPの編集者は、2022年に市場に出されたソフトウェア製品を研究し、パン屋を自動化するための最良のプログラムの評価をまとめました。 

KPによる10年のベーカリー自動化のトップ2022システム

1. フュージョン ポス

自動化プログラムは、パン屋、パン屋、ペストリーショップ、その他のケータリング施設に適しています。 サービスのインストールと構成は直感的に簡単で、平均15分かかります。 インターネットがなくても、プログラムで作業を続けることができます。これは非常に便利で実用的です。 インターネット接続が回復するとすぐに、データは自動的に同期されます。

自動化プログラムには、倉庫管理、請求書、技術マップ、ロイヤルティシステムなど、大きく多様な機能があります。 このサービスは自動的に分析を行い、グラフとレポートを作成します。 また、メニューや技術マップ（製造プロセスの視覚的および概略図）の作成にも使用できます。 

倉庫管理も、在庫、倉庫の概要、請求書の準備などの機能に含まれています。 プログラムインターフェイスはシンプルで明確なので、事前のトレーニングは必要ありません。 発生するすべての問題を迅速に解決し、ユーザーのすべての質問に詳細に答えるのに役立つ専門的な技術サポートがあります。

「カフェモード」と「ファーストフードモード」のXNUMXつの操作モードが可能です。 前者の場合、サービスはテーブルやホールで行われ、注文を転送したり、分割または結合したりする可能性があります。 XNUMX番目のモードでは、サービスは注文に応じて行われ、テーブルとホールを選択する必要はありません。

財務管理により、機関内で行われるすべてのトランザクションと販売、ゲストの数、および現在の注文を追跡できます。 さらに、これは世界中のどこにいても、どのデバイス（コンピューター、スマートフォン、タブレット）からでも実行でき、所有者と管理者向けに、ビジネスを詳細に制御できる追加のFusionBoardアプリケーションがあります。 

必要な機能とモジュールのセットに応じて、適切な料金を選択できます。 サービスの費用は月額1ルーブルから始まります。 最初のXNUMX週間は無料なので、サービスを試して、支払う前でも便利であることを確認できます。

長所と短所

2.ユマ

自動化システムは、パン屋やその他のケータリング施設に適しています。 スマートフォン、タブレット、コンピューターからログインできる特別なバックオフィスがあります。 このバーチャルオフィスには、オンラインキャッシュデスク、割引、株式残高など、機関に関するすべての必要な情報が含まれており、これに基づいてレポートが生成されます。 ベーカリーの従業員は、受注に関する情報をリアルタイムで受け取るため、生産性が向上し、時間を節約できます。 

顧客向けの別のアプリケーションがあり、それを介して、顧客は仕事と施設のメニューに関する最新情報を受け取ることができます。 従業員が注文を追跡および作成したり、注文を処理して配達したりできるオンラインチェックアウトモジュールがあります。 サービスの費用は年間28ルーブルから始まります。 

長所と短所

3.r_keeper

このプログラムの利点には、多数のコアモジュールが存在することが含まれます。 キャッシュステーションを使用すると、パン屋やレストランのすべてのプロセスを自動化し、残高や注文を記録することができます。 配送モジュールは、配送作業の品質を考慮し、パン屋のコストを最適化するために使用されます。 倉庫会計モジュールを使用して、請求書を作成し、購入を管理できます。 また、電子文書管理は手動レポートに完全に取って代わります。 

マネージャーのインターフェースでは、ゲストにサービスを提供するためのキャッシュデスクをすばやく設定し、必要なパフォーマンス指標に関するレポートを受け取ることができます。 ロイヤルティプログラムは、プロモーション、割引、プロモーションメーリング、分析を開始する絶好の機会です。 適切な料金を選択できます。各料金には特定の機能が含まれています。 サービスの費用は月額750ルーブルから始まります。

公式サイト — rkeeper.ru

長所と短所

4.iiko

自動化プログラムには、パン屋の作業を整理するために必要なすべてのものが含まれています。 財務および数量のコンポーネントを制御できる配信モジュールがあります。 ロイヤルティシステムは、分析を行うだけでなく、各クライアントへの個別のアプローチを実行し、プロモーション、割引、および顧客へのオファーを開始するためのモジュールです。 

人事管理、財務、サプライヤー会計のための個別のモジュールもあります。 必要に応じて、教育機関の個々の特性を考慮して開発される独自のモジュールを作成できます。 「クラウド」とローカルインストールの両方が可能です。 前者の場合、クライアントはアプリケーションをレンタルし、後者の場合、クライアントはそれを購入して無制限に使用できます。 サービスの費用は月額1ルーブルから始まります。

長所と短所

5.まもなく

パン屋やその他の施設を自動化するためのプログラム。 標準モジュールには、倉庫会計、オンラインレジ、販売分析、割引、およびプロモーションが含まれます。 一部のパッケージは個別に接続されています。 これらには、食品配達（注文の収集、宅配便業者の衣装、モバイルキャッシュデスク）、注文モニター（準備状況を含む顧客注文の表示）、CRMシステム（ボーナス、カード、Wi-Fi、レビュー、電話、メーリングリスト、レポート）が含まれます。 ）、モバイルアプリケーションなどでのウェイターの呼び出しに関する通知。 

有料プランに加えて、14日間完全無料で視聴できるデモ版が含まれています。 必要な機能に応じて、適切な料金を選択できます。 拡張バージョンを購入することで、顧客データベースの維持、インタラクティブなフロアプラン、モバイルウェイター、テーブル予約などの追加モジュールを使用できます。 サービスの費用は年間11ルーブルから始まります。 

長所と短所

6.パロマ365

このプログラムは、パン屋を含むさまざまなケータリング施設に適しています。 すべての情報はクラウドに保存され、2分ごとに同期されます。 すべてのプロセスは、スマートフォンからコンピューターまで、あらゆるデバイスにインストールできるXNUMXつのアプリケーションで管理されます。 

プログラムには多くの便利な機能があります。 たとえば、従業員ごとにセキュリティ設定を設定し、特定の権限（商品の削除、小切手の分割など）のみを与えることができます。 次の機能を含む管理パネルがあります：追加コストの会計、分析システム、レポート。 

チェックアウト端末は、シフトの追跡、小切手の分割、ラベルの印刷、予約などに最適なツールです。 このプログラムでは、従業員の労働時間を追跡し、在庫管理を実行し、コストを計算することもできます。 また、ロイヤルティシステムを使用すると、顧客向けのプロモーションや割引を作成できます。 サービスの費用は月額800ルーブルから始まります。

長所と短所

7.iSOK

このプログラムは、パン屋やその他のケータリング施設の自動化に適しています。 IOSにのみ適したモバイルアプリケーションのインターフェイスは明確でシンプルなので、トレーニングは必要ありません。 ユーザーがすべての更新を認識できるように、開発者は定期的にウェビナーを開催しています。 

あなたがあなたの聴衆を分析することができるクライアントベースのアカウントがあります。 オンラインレポート、タスク、リマインダーを作成できます。 倉庫会計モジュールがあり、倉庫内の製品の在庫を管理し、必要に応じて時間どおりに補充することができます。 ロイヤルティプログラムでは、顧客向けのプロモーション、割引、ボーナス、貯蓄プログラムを作成できます。 無料トライアルがあります。 サービスの費用は月額1ルーブルから始まります。

長所と短所

8.フロントパッド

このプログラムはAndroidデバイスに適しています。 SaaSテクノロジーのおかげで、すべてのデータは「クラウド」に保存され、アプリケーションと定期的に同期されます。 24時間年中無休のユーザーサポートと、ユーザー向けの定期的なトレーニングウェビナーがあります。 カテゴリ別に経費を追跡する機能、顧客の割引やプロモーションを作成するロイヤルティプログラムがあります。 倉庫内の在庫と残高を追跡し、分析とレポートを作成できます。 必要に応じて、便利な料理デザイナーを使用して、配達を管理し、従業員の給与を計算することができます。 

パン屋やその他の施設を自動化するためのプログラムには多くのモジュールが含まれており、その数とリストは選択した料金によって異なります。 登録日から30日間有効な無料試用期間があります。 サービスの費用は月額449ルーブルから始まります。 

長所と短所

9.チルリパド

自動化システムは、パン屋とカフェ、レストラン、その他のケータリングおよび娯楽施設の両方に適しています。 開発者はSaaSテクノロジーを使用しているため、アプリケーションをコンピューターまたはスマートフォンにインストールするか、クラウドで作業することができます。 XNUMX時間体制のサポートがあり、トレーニングウェビナーが定期的に開催されます。 製品の在庫を保持するためのモジュールがあり、カテゴリごとに経費を追跡できるため、非常に便利です。 

ロイヤルティプログラムは、プロモーション、割引、その他のボーナスを通じてクライアントと交流する機会です。 また、パン屋に役立つモジュールが利用可能です：レポート、スタッフの時間追跡、料理の設計者、従業員の給与など。 

プログラムの機能と機能を理解できる無料の試用版があります。 サービスの費用は月額2ルーブルから始まります。

長所と短所

10.スマートタッチPOS

このプログラムは、パン屋の自動化のために特別に設計されています。 アプリケーションは、IOSまたはAndroidプラットフォームの携帯電話にインストールするか、コンピューターで使用してクラウドからダウンロードできます。 

自動化プログラムには在庫管理モジュールがあり、在庫のある製品を追跡し、在庫がなくなったときに補充することができます。 このプログラムはまた、従業員の労働時間を追跡し、キッチン、テーブル、宴会場を管理します。 顧客向けのプロモーション、割引、ボーナスプログラムを作成できるロイヤルティモジュールがあります。 サポートは14時間ご利用いただけます。 450日間の無料試用期間があります。 サービスの費用は月額XNUMXルーブルから始まります。 

長所と短所

ベーカリー自動化システムの選び方

効率的で快適な作業のためのベーカリー自動化プログラムは、必ず少なくともXNUMXつのモジュールで構成されている必要があります。

• 倉庫。 このモジュールの助けを借りて、新しいレシピが作成され、料理のコストが計算され、食品の残留物が計算されます。
• マネージャー向け。 このモジュールの助けを借りて、パン屋のマネージャーはメニューを作成および調整し、販売レポートをアップロードすることができます。 また、モジュールには、作業を簡素化するさまざまなフィルターとカテゴリーがあります。 
• レジ係のために。 このモジュールを使用すると、販売を実行し、注文をテーブルに配布できます（パン屋に訪問者用の場所が装備されている場合）。

これらのブロックは、ほとんどすべての最新の自動化プログラムに存在します。 それらに加えて、多くの製品には、施設での作業をさらに簡素化する他の機能があります。

配信、ボーナスシステム、予約/予約などの追加モジュールは、本当に必要であり、使用される場合は、機関の個々のニーズに基づいて選択されます。 

人気のある質問と回答

KPの編集者は、読者の最も頻繁な質問に答えるように求めました Khlebberiフルサイクルスマートベーカリーネットワークの創設者であるMikhailLapin氏。