ブリティッシュ メディカル ジャーナルに掲載された研究によると、虫歯は予防できるだけでなく、特定の食事に従うことで食い止めることもできます。 研究に参加するために、虫歯のある62人の子供が招待され、提供された食事に応じて3つのグループに分けられました. 最初のグループの子供たちは、フィチン酸が豊富なオートミールを補充した標準的な食事に従った. XNUMX 番目のグループの子供たちは、通常の食事の補足としてビタミン D を摂取しました。 そして、第XNUMXグループの子供たちの食事から、穀物が除外され、ビタミンDが追加されました.
研究によると、穀物とフィチン酸を大量に摂取した最初のグループの子供では、虫歯が進行したことが示されています。 XNUMX番目のグループの子供では、歯の状態が大幅に改善されました。 そして、穀物を消費せず、野菜、果物、乳製品をたくさん食べ、定期的にビタミンDを摂取したXNUMX番目のグループのほとんどすべての子供たちで、虫歯は実質的に治りました.
この研究は、多くの歯科医の支援を受けました。 残念ながら、虫歯の原因とその治療方法について、私たちが誤った情報を伝えられてきたことを証明しています.
The Natural Cure for Caries の著者である有名な歯科医の Ramiel Nagel は、多くの患者が自分で虫歯に対処し、体に有害な物質を含む詰め物を避けるのを助けてきました。 ラミエルは、栄養豊富な食品を摂取することで虫歯を予防できると確信しています。
虫歯の原因 食事と歯の健康の関係を理解するために、歴史に目を向け、最も尊敬されている歯科医の 1914 人であるウェストン プライスを思い出してみましょう。 ウェストン プライスは 1923 世紀初頭に生き、全米歯科医師会の会長 (XNUMX ～ XNUMX 年) であり、米国歯科医師会 (ADA) の先駆者でもありました。 数年間、科学者は世界中を旅し、虫歯の原因とさまざまな人々のライフスタイルを研究し、食事と歯の健康の関係を発見しました. ウェストン・プライスは、地理的に孤立した多くの部族の住民が優れた歯を持っていることに気付きましたが、西洋から持ち込まれた食品を食べ始めるとすぐに、虫歯、骨量減少、慢性疾患を発症しました.
米国歯科医師会によると、虫歯の原因は、牛乳、レーズン、ポップコーン、パイ、お菓子などの炭水化物を含む製品（砂糖やでんぷん）の粒子が口腔内に残っていることです。口の中に住む細菌は、これらから増殖します。製品と形成酸性環境。 しばらくすると、これらの酸が歯のエナメル質を破壊し、歯の組織の破壊につながります。
ADA は虫歯の原因を XNUMX つしか挙げていませんが、Edward Mellanby 博士、Weston Price 博士、Ramiel Nagel 博士は、実際には XNUMX つの原因があると考えています。
1.製品から得られるミネラルの不足（体内のカルシウム、マグネシウム、リンの欠乏）; 2. 脂溶性ビタミン (A、D、E、K、特にビタミン D) の不足; 3. フィチン酸を多く含む食品の過剰摂取。 4. 加工糖の摂りすぎ。
次の記事では、虫歯を予防する食事の仕方について読んでください。 : draxe.com : ラクシュミ