環境保護団体グリーンピースによると、週にXNUMXハンバーガーは、ヨーロッパ人が購入できる肉の最大量です。 この方法でのみ、生態学者によると、気候の破壊に影響を与えるだけでなく、人間の健康にプラスの影響を与えることが可能です。
EURACTIVを参照してこのagroportal.uaについて記述します。
グリーンピースは、肉の消費量を2030年までに70％削減し、2050年までに80％削減することを提案しています。
組織は次の数字を引用しています：平均的なヨーロッパ人は週に1,58kgの肉を食べます。 たとえば、ヨーロッパ人の間では、フランス人は肉の消費量で世界第6位、つまり83人あたり年間最大100kgを占めています。 比較のために、スペイン人は58 kg以上の肉を食べますが、ブルガリア人はXNUMXkgしか食べません。
世界をリードする医学雑誌TheLancetは、健康上の利点の観点から、肉の消費量を2050人あたり300週間あたり10グラムにXNUMXグラム減らすことを推奨しています。 雑誌は「植物性食品が豊富な食事は本当の健康と気候の利益をもたらす」と述べており、主に菜食主義の食事はXNUMX億人を養うと述べています。
グリーンピースはまた、ヨーロッパの農業地域の2/3が現在家畜によって占められており、水と環境の汚染に寄与していることを考えると、この問題をより真剣に受け止めるよう欧州委員会に求めています。
先ほど、誰もが菜食主義者であるとは限らない理由を説明し、スウェーデンで作成された菜食主義者向けの珍しいミルクについても書いたことを思い出します。