私たちの孫たちは、何年も後に振り返って、祖父母が流血と不必要な苦しみに参加したとき、人々が他の生き物を食べた時代として私たちの時代を覚えているでしょうか? 過去 - 私たちの現在 - は、彼らにとって想像を絶する恐ろしい絶え間ない暴力のショーになるのでしょうか? 2017 年に BBC によって公開されたこの映画は、そのような疑問を投げかけています。 この映画は、人々が食用に動物を飼育するのをやめた 2067 年に到来したユートピアについて語っています。
カーネイジは、コメディアンのサイモン・アムステル監督によるモキュメンタリー映画です。 しかし、彼のメッセージについて真剣に考えてみましょう。 「ポストミート」の世界は可能か? 家畜が自由で、私たちと対等な立場にあり、人々の間で自由に暮らすことができる社会になることができるでしょうか。
残念ながら、そのような未来が非常にありそうにないことには、いくつかの正当な理由があります。 まず第一に、現在、世界中で屠殺されている動物の数は本当に膨大です。 動物は、狩猟、密猟、ペットの世話を嫌がるなどの理由で、人間の手にかかって死んでいますが、ほとんどの動物は工業的農業が原因で死んでいます。 統計は驚くべきものです。世界の農業産業では、毎年少なくとも 55 億頭の動物が殺され、この数字は毎年増え続けています。 家畜の福祉に関するマーケティングの話題にもかかわらず、工場での飼育は、大規模な暴力、不快感、苦しみを意味します。
そのため、この本の著者であるユヴァル・ノア・ハラリは、工場農場での飼いならされた動物の扱いを「おそらく史上最悪の犯罪」と呼んでいます。
肉を食べることに注意を払うと、将来のユートピアはさらにありそうになくなります。 実際、肉を食べるほとんどの人は動物の福祉について懸念を表明し、動物の死や不快感が自分の皿にのった肉に関連していることを心配しています. しかし、それにもかかわらず、彼らは肉を拒否しません。
心理学者は、信念と行動の間のこの矛盾を「認知的不協和」と呼んでいます。 この不協和音は私たちを不快にさせ、それを減らす方法を探しますが、本質的に、私たちは通常、これを行うための最も簡単な方法に頼ります. したがって、行動を根本的に変えるのではなく、考え方を変えて、考えを正当化したり（動物は私たちのように苦しむことはできません。彼らは良い人生を送っていました）、その責任を否定したり（私はすべてのことをします。それが必要です。 ; 私は肉を食べさせられました; 当然です)。
逆説的ですが、不協和音を減らす戦略は、しばしば「不快な行動」、この場合は肉食の増加をもたらします。 この形式の行動は循環プロセスに変わり、伝統や社会規範の一部になります。
肉のない世界への道
しかし、楽観的な理由もあります。 まず第一に、肉を食べることは複数の健康問題に関連していることが、医学研究によってますます確信されています. 一方、技術が進歩し、植物性タンパク質の価格が徐々に下落するにつれて、代用肉は消費者にとってより魅力的になっています.
また、より多くの人々が動物福祉に懸念を表明し、状況を変えるために行動を起こしています. 例としては、捕獲されたシャチやサーカスの動物に対するキャンペーンの成功、動物園の倫理に関する広範な問題、拡大する動物の権利運動などがあります。
ただし、気候の状況は、状況に影響を与える最も重要な要因になる可能性があります。 食肉生産は非常に資源効率が悪く（家畜は人間自身を養うことができる食物を食べるため）、牛は大量のメタンを排出することが知られています. 大規模な産業畜産業は、「地域から地球規模まで、あらゆるレベルで深刻な環境問題を引き起こしている最も重要な要因」の XNUMX つです。 肉の消費量を世界的に削減することは、気候変動と闘う最善の方法の XNUMX つです。 肉の消費量は、生産するための資源が不足しているため、すぐに自然に減少し始める可能性があります.
これらの傾向はどれも、大虐殺の規模での社会的変化を個別に示唆するものではありませんが、一緒になって望ましい効果をもたらすことができます. 肉を食べることのすべての欠点を認識している人は、ほとんどの場合、ビーガンやベジタリアンになります. プラントベースの傾向は、特に若者の間で顕著です。これは、50 年後に大きな変化が見られると本当に期待している場合に重要です。 2067年に近づくにつれて、炭素排出量をまとめて削減し、気候変動の最悪の影響を緩和するためにできる限りのことを行う必要性は、さらに差し迫ったものになるでしょう。
したがって、現在の傾向は、私たちが定期的に肉を食べるように駆り立てている相互に関連した心理的、社会的、文化的ダイナミクスが衰え始めている可能性があることを示しています. カーネージのような映画も、私たちの想像力を別の未来のビジョンに向けることで、このプロセスに貢献しています。 この映画をまだ見たことがある場合は、一晩見てみてください。