スモーキーフォームホワイトトーカー（Clitocybe Robsta）
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス：アガリコミセテス（Agaricomycetes）
- サブクラス: アガリコミセ科 (Agaricomycetes)
- 注文：アガリカ目（アガリックまたはラメラ）
- 家族：トリコロマタ科（TricholomovyeまたはRyadovkovye）
- 属: Clitocybe (Clitocybe または Govorushka)
- タイプ： クリトシベ ロブスタ (白い煙のような形)
- レピスタ・ロブスタ
説明:
直径5〜15（20）cmの帽子、最初は半球形、縁が湾曲した凸状、後に凸状のひれ伏し、ひれ伏し、時にはわずかにくぼみ、縁が下がっているかまっすぐで、厚く、肉厚で、黄色がかった白っぽい、オフホワイトで乾燥した天候 - 灰色がかった色で、わずかに蝋のようなブルームがあり、色あせて白くなります。
プレートは頻繁に、弱く下降しているか、粘着性があり、白く、次に黄色がかっています。 白っぽい胞子粉末。
白っぽい胞子粉末。
茎は太く、長さ 4 ～ 8 cm、直径 1 ～ 3 cm で、最初は強い棍棒の形をしており、基部が膨らみ、後に基部に向かって広がり、緻密で、繊維状で、連続的で、次に充填され、吸湿性があり、灰色がかっており、ほとんど白い。
果肉は厚く、肉付きがよく、脚の部分は緩く、水っぽく、年齢とともに柔らかく、スモーキートーカー（Clitocybe nebularis）の特徴である特定のフルーティーな香りがあり（沸騰すると増加します）、白い.
ディストリビューション：
クリトシベ ロブスタは、XNUMX 月の初めから XNUMX 月 (XNUMX 月に大量結実) に、針葉樹 (トウヒ) と混合 (オーク、トウヒ) の森林で、明るい場所で、ごみの上で、時にはリャドフカ パープルとゴヴォルシカ スモーキーと一緒に成長します。グループ、行、毎年ではなく、まれに発生します。
類似点:
クリトシベ・ロブスタは、不快な臭いを持つ食べられない（または有毒な）ホワイトロウに似ています.
評価：
クリトシベ ロブスタ – 美味しい食用キノコ (カテゴリー 4)、スモーキー ゴボルシュカと同様に使用: 新鮮な (約 15 分間茹でる) XNUMX 番目のコースで、若いうちに塩漬けとピクルスにします。