白紫クモの巣 (Cortinarius alboviolaceus)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス：アガリコミセテス（Agaricomycetes）
- サブクラス: アガリコミセ科 (Agaricomycetes)
- 注文：アガリカ目（アガリックまたはラメラ）
- 家族：Cortinariaceae（クモの巣）
- 属: Cortinarius (クモの巣)
- タイプ： Cortinarius alboviolaceus (白紫のクモの巣)
説明:
直径4〜8cmの帽子、最初は丸い鐘形、次に凸状で鈍い結節、凸状の前立腺、時には広い結節を持ち、表面がでこぼこしていることが多く、厚く、絹のような繊維状で、光沢があり、滑らかで、湿った状態で粘着性があります天気、ライラック - 銀色、白っぽいライラック色、次に黄土色、黄褐色の中間色、汚れた白っぽい色にフェード
中程度の周波数の記録で、幅が狭く、エッジがでこぼこで、歯に付着しており、最初は灰色がかった青みがかった色、次に青みがかった黄土色、後に茶色がかった茶色でエッジが明るい。 クモの巣のカバーは銀色のライラック色で、次に赤みがかった、密集した、次に透明な絹のようなもので、茎にかなり低く取り付けられており、若いキノコにはっきりと見えます。
胞子粉末はさび茶色です。
脚の長さは 6 ～ 8 (10) cm、直径は 1 ～ 2 cm、棍棒状、ガードルの下にわずかに粘液があり、固く、その後作られ、薄紫色、紫がかった白い絹のような状態、白っぽいまたは錆びた、時にはガードルが消える.
肉は厚く、柔らかく、脚は水っぽく、灰色がかった青みがかった後、茶色になり、わずかに不快なカビ臭があります.
スプレッド：
白紫の蜘蛛の巣は、XNUMX月末からXNUMX月末まで、針葉樹、混交および落葉樹林（白樺、オークを含む）、湿った土壌、小さなグループで、単独で生息しています。
類似点:
白紫のクモの巣は、食用に適さないヤギのクモの巣に似ていますが、それとは全体的に淡い紫色の色調、非常にわずかな不快な臭い、灰色がかった青みがかった肉、腫れの少ない基部を持つ長い茎が異なります.
評価：
クモの巣白紫 - 低品質の食用キノコ (いくつかの見積もりによると、条件付きで食用)、15 番目のコースで新鮮な (約 XNUMX 分間煮沸) を使用し、塩漬け、ピクルスにします。