白いシャンピニオン (Leucoagaricus barsii)
- 区分: 担子菌門 (Basidiomycetes)
- 下位区分: アガリコミコチナ (Agaricomycetes)
- クラス：アガリコミセテス（Agaricomycetes）
- サブクラス: アガリコミセ科 (Agaricomycetes)
- 注文：アガリカ目（アガリックまたはラメラ）
- 家族：アガリ科（シャンピニオン）
- 属：Leucoagaricus（白シャンピニオン）
- タイプ： Leucoagaricus barsii (長い根の白いシャンピニオン)
- レピオタ・バルシー
- マクロリザ・レピオータ
- レピオータ・ピンギペス
- レウコアガリクス・マクロリズス
- レウコアガリクス ピンギペス
- Leucoagaricus pseudocinerascens
- レウコアガリクス・マクロリズス
説明:
シャンピニオン科（アガリ科）の食用キノコで、凸状に伸びた帽子が特徴的です。
帽子は直径 4 ～ 13 cm で、最初は半球形で、後に中央が隆起しているかどうかにかかわらず、広く凸状になっています。 若いキノコのキャップの端を押し込むと、まっすぐになるか、時には上がります。 キャップの表面はうろこ状または毛むくじゃらで、灰色がかった茶色または白っぽい色で、中央がより暗い色になっています。
果肉は白く、皮の下は灰色がかっており、密度が高く、強いきのこの香りとクルミの味がします。
膜胞は層状で、自由で薄いクリーム色のプレートがあります。 プレートは損傷しても黒ずみませんが、乾くと茶色になります。 プレートもたくさんあります。
胞子嚢は白っぽいクリーム色です。 胞子は楕円形または楕円形、デキストリノイド、サイズ: 6,5-8,5 – 4-5 ミクロン。
菌の茎は、長さ 4 ～ 8 ～ 12 (通常 10) cm、太さ 1,5 ～ 2,5 cm で、基部に向かって先細りになり、紡錘形または棍棒形をしています。 ベースは地中に深く埋め込まれており、長い根のような地層が形成されています。 触れると茶色くなる。 脚には単純な白いリングがあり、上部または中央部にあるか、存在しない場合があります。
XNUMX月からXNUMX月にかけて結実します。
スプレッド：
ユーラシア、オーストラリア、北アメリカの国々で見られます。 わが国ではロストフ・ナ・ドヌ近辺に分布し、他の地域では知られていない。 英国、フランス、ウクライナ、イタリア、アルメニアで育ちます。 これはかなり珍しいキノコで、庭、公園、道端、耕作地、野原、ルーデラルの茂みでよく見られます。 単独でも小グループでも成長できます。