スコットランドで有名なフェスティバルのXNUMXつは スペイサイドウイスキーフェスティバル （スペイサイドウイスキーフェスティバルの精神）。
しかし、2020年には、コロナウイルスの大流行により、フェスティバルのイベントはキャンセルされました。
各国には独自の製品、独自の誇りがあります。 スコットランド人はウイスキーを誇りに思っています。
スコットランドで春が始まると、ウイスキーに捧げられたお祭りやお祝いの時間が始まります。 最初は6日間続くスペイサイドウイスキーフェスティバルのスピリットを開始します。 続いて、モルトと音楽の祭典であるFeisIleが続きます。 そして、最後のXNUMXつが始まるXNUMX月まで続きます–秋のスペイサイドウイスキーフェスティバル。
スペイサイドには、世界で最も密度の高い蒸留所があります。 有名な飲み物を生産する100以上の工場があります。 最も有名な蒸留所があります–グレンフィディック、グレングラント、ストラスアイラ…
年に一度、一般の人々は最も有名なウイスキー生産者の工場を訪れることができます。 通常、工場は部外者がワークショップに立ち入ることを許可していません。 祭りの主で最も魅力的な部分は、さまざまな種類の芳香性飲料の試飲です。、専門家の指導の下を含む。 祭りの期間中は、最も希少で最も成熟したウイスキーの品種を味わうことができます。
フェスティバル期間中は、経験を共有できるコレクターとのミーティング、国の偏見を持ったダンスプログラムが開催されます。 技術的なプロセス、ボトルとラベルのデザインの進化について語る歴史的な遠足があります。 工場の博物館のガレージへの訪問が組織され、消費者に目的の製品を届けた元のトラックのすべてのサンプルが収集されます。 ウイスキーが先祖の泡立つ血を目覚めさせ始めた参加者は、丸太やハンマーを投げるスコットランドのスポーツに参加するよう招待されます。
地元の生活のエリクサーを称えるフェスティバルのプログラムには、楽しいコンテスト、蒸留所でのレセプションとディナー、音楽とダンスを楽しめるスコットランドのパーティー、レストランでの特別メニュー、さまざまなコンテストやコンテスト、キルトのファッションショー（スコットランドのスカート）、訪問が含まれますウィスキー博物館と最も迅速な樽の建設、展示会、スコティッシュフォークミュージックの夜のための競争に。
世界には多くの種類のウイスキーがあります。彼らはまだアメリカ、アイルランドの純粋なポットを飲みますが、本当のウイスキーはスコッチモルトウイスキーモルトであると一般に認められています。
飲み物の歴史は12世紀にまでさかのぼることができます。 世界のすべてのウイスキーの作者は、スコットランド出身のアイルランドの僧侶である聖パトリックに起因しています。 1494年にさかのぼるスコットランド財務省の巻物には、次のエントリが見つかりました。 「アクアビットを作るために、ジョン・カー兄弟に麦芽のボールをXNUMX個与えてください。」 –この量のモルトは、約1500本のモダンウイスキーを作るのに十分です。 この日付は、スコッチウイスキーのほぼ公式の生年月日と見なされます。ラテン語の「生命の水」（「生命の水」）は、ケルト語でuisge beatha（アイルランドではuisce beatha）と書かれているためです。 XNUMX音節の単語を発音するのは明らかに怠惰でした。 徐々に、uisgeだけがXNUMXつの単語に残り、それはuiskieに、そしてウイスキーに変わりました。
ウイスキーの品質は、数十の要素で構成されています。 麦芽は煙で乾燥され、この目的のために泥炭炭が燃やされます。 泥炭の採掘場所は非常に重要です。 アバディーンの木炭はスカイ島の木炭とは非常に味が異なります。
麦芽を水と混ぜて麦汁を作ります。 麦汁を発酵させ、マッシュを蒸留し、アルコール溶液を得る。 溶液はオーク樽で熟成されます。 ウイスキーの品質は、オークの種類、その成長地域によって異なります。 イベリア半島から持ち込まれたシェリー樽に最高級の品種が注がれています。
英国政府は、この飲み物の定義に注意を払っています。 1988年にスコッチウイスキー法が可決されました。 スコッチウイスキーはアルビオンの輸出の約XNUMX分のXNUMXを占めています。
誰もが好きなウイスキーを自由に飲むことができますが、グラスを選んでウイスキーを試飲する際には、飲み物を適切に評価し、試飲体験を向上させるために、従うべき特定のルールがあります。