この国への旅行を計画するときは、広大さを受け入れたいと思います。すべての有名な史跡を訪れ、地元の観光スポットを鑑賞し、オランダ人が何世紀にもわたって伝統的に調理して食べてきたものを試してみてください。
コーヒーとチップスの愛好家
オランダ人は朝から晩までコーヒーを飲みます。 彼らはこの飲み物で一日を始めます、印象的な部分で、昼食時そして夕食のための夕方でさえ、ほとんどはコーヒーも好むでしょう。 そして、それは…コーヒーの主な食事の間の休憩を数えていません!
チップスはオランダでスナックとして人気があり、マヨネーズ、ケチャップ、またはその他のソースと一緒に食べられます。
基本的な美食の好み
他の国の伝統への絶え間ない干渉にもかかわらず、オランダ人は彼ら自身の本物の料理を奪われていません。 概して、それは他の国の伝統的な料理の一種の共生ですが、ここでは融合の方向性が人気があります。つまり、さまざまな技術と製品の混合です。 フランス、インドネシア、地中海、東部の国々–オランダ料理にはそれぞれの響きがあります。
フランスに次ぐオランダは、文字通りチーズに夢中になっているXNUMX番目の国です。 それらはあらゆる好みと予算のために大量に生産されます。 若く、成熟し、柔らかく、しっかりしていて、スパイシーで塩辛い–常に美味しくて自然です。 地元のゴーダ、エダム、マースダム、青い皮のスパイスチーズを試してみてください-あなた自身の味を探してください!
オランダは海への独自のアクセスを持っているので、魚料理は彼らのテーブルに頻繁にゲストです。 最も人気のある魚の珍味はニシンのピクルスです。これは通常、部分的にではなく全体で食べられますが、経験の浅い観光客にはもちろん、伝統的な方法で提供されます。
オランダはまた、スプーンさえ立っている伝統的なエンドウ豆のスープで有名です–それはとても濃いことがわかります。 ソーセージ、ライ麦パン、ハーブと一緒に出されます。
オランダ人はたくさんの食べ物を持っており、主成分はジャガイモです。 伝統的な料理のXNUMXつは、私たちのマッシュポテトに似たマッシュポテトであるスタンプポットで、ソーセージとホットソースが添えられています。 シチュー、ボイルドポテト、ニンジン、タマネギから作られたオランダのミートシチューはガッツポットと呼ばれ、国の料理と同様に観光客の間でも大きな需要があります。ホットスポット:牛肉のボイルドまたはシチューをスライスします。
オランダの地元のスモークソーセージはrukvorstです。 豚肉を使用していますが、他の種類の肉や鶏肉も除外されていません。
オランダ人は、スパイスや調味料を加えたさまざまな種類の肉から作られたボールであるビターボールが大好きです。 それらを特定の味とわずかに苦いものにするもの。 バーではお酒のおやつとしてお召し上がりいただけます。 ビターバレンはミートボールのように見えますが、調理方法が異なります。カリカリになるまで揚げます。
オランダのアップルパイは、ほとんどすべてのリンゴと、ほとんど目立たないパイ生地の層で構成されています。 このケーキは、アイスクリームまたはホイップクリームのスクープと一緒に出されます-このデザートはあなたを無関心にさせません。 もう一つの伝統的なオランダの甘いものはstropwafliです。 それらはXNUMX世紀以来、キャラメルシロップの詰め物でそこで準備されてきました。
Poffertyesは青々としたオランダのパンケーキであり、それらを試すことはフィギュアにとって非常に危険です。さもなければ、誰もがやめることができるわけではありません。 これは、ストリートフードでも販売されている一種の地元のファーストフードです。
彼らはオランダで何を飲みますか
一日中飲まれるコーヒーと紅茶に加えて、オランダ人はホットチョコレート、アニス入りミルク、温かいレモネード(クワスト)が大好きです。
ビール、地元の品種ハイネケン、アムステル、グロールシュはアルコール飲料の間で非常に人気があります。 非常に小さなグラスで提供されるため、使用中に加熱して異常な味を失う時間がありません。
オランダで最も人気のある飲み物は、地元の医師によって発明されたエネバーです。 この飲み物は若くて辛く、熟成されており、レモンまたはブラックベリーの風味があり、英国のジンの原型です。
観光客には、地元のリキュールアドヴォカートも提供されます。これは、溶き卵とコニャックの液体クリームで、アイスクリームと一緒に消費されます。