コンポートに追加するスパイスは何ですか？

コンポートは、伝統的に夏にテーブルで提供されるさわやかなソフトドリンクです。 それは何十世代にもわたって私たちの国に根付いてきました。 伝統的なレシピ（たとえば、uzvar）がありますが、ほとんどのコンポートは、現在入手可能なすべてのベリーとフルーツから作られています。ブランチから取り出してください。 時々、材料の量がスケールから外れます–そしてあなたはマルチおいしいコンポートを手に入れます。 また、コンポートを1つの材料だけで調理し、その味を強調するためにスパイスを使用することもあります。 果物自体の味を妨げないように、特に一度にいくつかを追加する場合は、スパイスでそれをやり過ぎないことが重要です。 レモン、オレンジ、柑橘系の果物の皮やジュースなど、どんなコンポートにもよく合います。 カーネーション、ミント、レモンバームがハーブの香りを与えます。 シナモンはにおいを与え、アニスは心地よい苦味を与えます。 コンポートが酸っぱい果物から作られている場合は、バニラシュガーを使用してください。 それらが色を与えないように、調理後にすべてのスパイスを排出することは非常に重要です。

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料理人への質問

XNUMX分以内に読んでレシピと回答

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