辛口白ワインは、強度が0,3〜XNUMX回転、糖度が最大XNUMX%の飲み物です。 辛口白ワインにはさまざまな種類がありますが、どれも心地よい酸味が特徴で、ブドウの品種によって表情が異なります。 飲み物のこれらの特性は、それがどの製品と組み合わせることができ、どの製品と組み合わせる必要があるかを決定します。
辛口白ワインの飲み方
1.右のグラスから。 それはその形の鐘に似ているはずです。 そして、グラスの量がそれに注がれる飲み物の量の3倍になるように十分に大きくしてください。
2.ワインは、8°Cから10°Cに冷やしてお召し上がりください。
3.グラスを目にして、ワインの色を評価し、匂いを嗅ぎ、花束を吸います。 グラスを数回回して、飲み物がすべての芳香のノートを放出し、それらが聞こえるようにします。
4.グラスを唇に持っていきます。 ワインは最初に上唇に触れなければなりません、そしてそれからあなたはそれを飲み始めることができます。 辛口の白ワインの絶妙な味わいを味わうことができる受容体があるのは舌の上にあるので、すぐに飲み物を飲み込むべきではありません。
辛口白ワインの飲み方
繊細な味わいのこの飲み物は、飲み物の邪魔にならないように選ぶのが良いでしょう。 シンプルな味のスナックは大丈夫です。
- 野菜スナック、
- マイルドな肉スナック(ゲーム、チキン)、
- さまざまな種類のチーズ、
- パンスナック、
- 魚(ニシンを除く)、
- 果物、アイスクリーム、
- ナッツ
- オリーブ、
- 無糖のデザート。
辛口白ワインと組み合わせられないもの
対照的に、それらは飲み物を非常に酸っぱくするだけなので、そのようなワインには甘すぎる製品を選ぶべきではありません。 辛口の白ワインに合うデザートは、飲み物よりほんの少し甘くする必要があります
先ほど、赤ワイン愛好家と白愛好家の違いについてお話ししました。また、豪華な朝食のレシピである白ワインの卵についても説明しました。