旧石器時代に生きた先祖の食生活をベースにした人気の古食は、日本人建築家の江戸コロ亮司が珍しいレストランを作るきっかけとなりました。
ニクノトリコは東京の新しいレストランの名前で、店内は先祖の生息地に似ています。
6,5階建ての建物のXNUMX階は本物の洞窟のように見えます。 ここでは、長さXNUMXメートルのガラスのテーブルがゲストを迎えます。このパターンは煙に似ています。旧石器時代に直火で料理が調理されたときの非常に一般的な光景です。 ガラスの壁は石の洞窟を模しており、大きな鏡は無限の感覚を生み出します。
126階には、緑豊かな植生に満ちた定型化された森が見えます。 ここでは、床に配置された積層パネルが砂の表面を歩いているような感覚を生み出します。 XNUMX本もの金属パイプが定型化された木の基礎として機能します。 ちなみに、これらの「木」には実用的な機能もあり、洋服を掛けることができます。
パイプと緑の気まぐれなジャングルが上層階に特別な雰囲気を与えています。 ここでは、テーブルはすでに最初のテーブルよりもプライベートに配置されています。 レストランのゲストは、火のそばに座っていた洞窟人のように、低いテーブルの周りの枕の上で床に座ることができます。
屋上にはバーベキューエリアがあり、野外で美味しいディナーを楽しめます。
レストランの各フロアには65平方メートルの面積があります。 約20名収容可能です。 もちろん、この施設は肉や野菜のグリルを専門としています。 ニクノトリコのクリエーターによると、このレストランの助けを借りて、人々が街の喧騒を忘れて自然に戻ることを奨励したいと考えています。