カテリーナは、「肉を食べたくない」という理由ではなく、純粋な意志の力で菜食主義に切り替えた人の XNUMX 人です。 おそらくそれが彼女にとって移行が容易ではなかった理由です.最初の年に彼女は時々カツレツに落ち、次に鶏の足に落ちました. しかし、最終的には新しい食生活への移行が起こり、これまで料理に偏っていたカテリーナはベジタリアン料理に興味を持つようになりました。 彼女はブログでレシピを共有し、それらを本にまとめました。
少し前に EKSMO 出版社から出版された本「No Fish, No Meat」は、カテリーナの観点から、彼女の家族や友人が好む最も成功したレシピを組み合わせたものです。 各レシピには、料理中にポジティブな思考を刺激するように設計された引用が添えられています.
この本は、まず第一に、私たちのロシアの現実に適応したオリジナルのレシピが含まれているため、価値があります。 これまでのところ、私たちは主に翻訳されたレシピやヴェーダのインド料理の翻案を扱ってきました.
「No Fish, No Meat」という本の発表会がジャガンナートで開催されました。 ビデオを見ることをお勧めします。